每一杯沖泡好的茶，都是一個(gè)不可重復(fù)的藝術(shù)品。有時(shí)候有這樣感覺(jué)，不是你在品茶，而是茶在影響著你，滌蕩著你的靈魂，凈化著你的心胸，讓你在寧?kù)o的時(shí)候能好好的思索，追尋自己的喜愛(ài)。

飄逸的卷葉，隨手微微晃蕩，在杯里載浮載沉，渺渺如迷夢(mèng)，如天馬行空，畫(huà)出許多的美麗拋物線，漸浮漸舒展。水和葉間彌漫著莫名的和諧，風(fēng)情和繁華，柔軟和溫暖，巧巧蘊(yùn)藏在旋轉(zhuǎn)背后。觀察茶葉在水里的飛揚(yáng)往復(fù)，也許這沒(méi)有任何意義，但可以使人心情敞快，輕松的打開(kāi)全身的每一個(gè)細(xì)胞，用每一絲的意識(shí)和念力去感應(yīng)著葉和水和茶香間一絲輕靈的共鳴。然后，一口茶下去，整個(gè)人的精神氣質(zhì)，就多了一份寧?kù)o。

福建茶藝師李亞鶴說(shuō)：一縷清香，神秘如斯。茶的世界，需要很長(zhǎng)的時(shí)間去參詳。他向我們講道如何泡茶。經(jīng)開(kāi)水一沖，茶葉在開(kāi)水沖泡的作用下，上下翻滾，起起落落，一起一伏，散出的香氣，沁人心扉。其實(shí)人生就如泡茶，人的一生，上上下下，起起落落;坎坎坷坷，最終都趨于平淡，了卻一生，走完一生。

喝茶也能增進(jìn)人們的感情，福建茶藝師李亞鶴喜歡和夫人一起品茶聊天。隨飲隨沖，邊品邊聊，大到國(guó)家世界事，小到私家鄰里曲。無(wú)所不談，無(wú)所不說(shuō)，悠哉悠哉。再忙，他們也會(huì)盡可能抽出點(diǎn)時(shí)間來(lái)，泡上一壺茶，坐下來(lái)慢慢品飲，茶香四溢，笑聲多了，兩個(gè)人的心情也好了。

好的不是茶，是人;香的不是茶，香的人心 ;品的不是茶，是生活!就如同那句說(shuō)的：人生如茶，茶如人生。