空氣炸鍋可以說(shuō)是家庭生活中必不可少的裝備，實(shí)用功能極其豐富?？偟膩?lái)說(shuō)，空氣炸鍋的性價(jià)比非常高，但是，如何選出一款安全無(wú)毒、品質(zhì)優(yōu)良、專業(yè)實(shí)力強(qiáng)的空氣炸鍋，空氣炸鍋哪個(gè)品牌最好？很多人可能就不知道了。作為一名家電測(cè)評(píng)師，我最近終于完成了空氣炸鍋測(cè)評(píng)！下面就給大家分享我測(cè)評(píng)的相關(guān)知識(shí)。下圖是我測(cè)試的部分空氣炸鍋：
近期許多人都問(wèn)我空氣炸鍋的好處是什么，我先解答一下。說(shuō)起這個(gè)話題，我實(shí)在是后悔得不得了，為什么當(dāng)初不早點(diǎn)對(duì)空氣炸鍋進(jìn)行測(cè)評(píng)呢？那樣我就可以更早地發(fā)現(xiàn)這個(gè)寶藏的存在。今天，我想向大家科普一下空氣炸鍋的好處，這樣才能更容易地判斷空氣炸鍋哪種性價(jià)比高。
1、低脂更健康。很多食物本身所含的油脂已經(jīng)足夠，無(wú)需再額外添加，尤其是肉類食品，有些素菜類需要少許添油。如此健康低脂，空氣炸鍋已經(jīng)成為輕食界的一大幫手。
(資料圖片)
2、空氣炸鍋操作簡(jiǎn)單，省時(shí)省力。觸屏式只需要輕點(diǎn)一下，機(jī)械式只需要旋轉(zhuǎn)一下，設(shè)定好溫度和時(shí)間，然后就可以去做其他事情了。有時(shí)需要中途回來(lái)翻個(gè)面，但總體來(lái)說(shuō)非常方便，省時(shí)又省力，不像傳統(tǒng)油炸流程那么繁瑣。
3、空氣炸鍋采用不沾涂層設(shè)計(jì)，清潔特別方便。傳統(tǒng)的煎炸過(guò)程清洗往往費(fèi)時(shí)費(fèi)力，容易沾上油污，但大多數(shù)空氣炸鍋都是采用不沾涂層設(shè)計(jì)，內(nèi)膽拆卸后輕松清洗即可。
4、空氣炸鍋制作的食物口感更佳，無(wú)負(fù)擔(dān)。空氣炸鍋制作的食物外酥內(nèi)嫩、焦香可口，回味無(wú)窮。更重要的是，即便食用較多，也不像傳統(tǒng)油炸食物那樣油膩口感，讓人健康吃好。
5、功能豐富且隨時(shí)定時(shí)，不需要長(zhǎng)時(shí)間待在廚房。將食物放入空氣炸鍋中設(shè)定好后，您可以去做其他事情，而無(wú)需一直留在旁邊看守。部分產(chǎn)品甚至還可以預(yù)約，更加方便實(shí)用。
空氣炸鍋雖然好處多，但市面上有太多用材差，使用有異味，存在安全的隱患的產(chǎn)品。那么怎樣才能選到一款最適合自己的空氣炸鍋？記住下面6個(gè)選購(gòu)技巧，手把手教你選，實(shí)用不掉坑！
1、選擇專業(yè)品牌
不僅注重技術(shù)研發(fā)，而且精益求精，對(duì)溫控精準(zhǔn)度、發(fā)熱效率、熱能衰減度等核心性能多次進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整，這就是專業(yè)品牌之所以專業(yè)的地方。此外，這些品牌在選材用料上也更加注重安全和健康，達(dá)到了多項(xiàng)食品級(jí)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，使用起來(lái)更加放心和安心。
2、選擇不銹鋼發(fā)熱管
不銹鋼發(fā)熱管是提高產(chǎn)品性能的好方法。與普通金屬發(fā)熱管相比，不銹鋼發(fā)熱管具有發(fā)熱持久穩(wěn)定、抗衰老性更強(qiáng)、發(fā)熱效率高和發(fā)熱速度快等優(yōu)點(diǎn)。雖然光波管成本較低且發(fā)熱效率很快，但由于加熱衰減度較高，長(zhǎng)時(shí)間使用后可能會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。
3、關(guān)注加熱方式
選擇360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的空氣炸鍋是值得信賴的選擇。這種產(chǎn)品導(dǎo)流效率更高，加熱速度更快，并且其溫度控制更加精準(zhǔn)和均勻，使得食物制作更加美味和健康。
4、考慮隔熱性
為了防止?fàn)C傷和廚房意外，一些空氣炸鍋采用的材質(zhì)厚度較高，有的還設(shè)計(jì)有防燙手柄。抽拉即自動(dòng)斷電的空氣炸鍋更是有助于保護(hù)使用者的安全。
5、可通過(guò)異味識(shí)別材質(zhì)是否過(guò)關(guān)
炸鍋在出廠前都會(huì)在發(fā)熱管涂一層保護(hù)油,如果開(kāi)鍋沒(méi)有聞到異味是不正常的。一般如果是不銹鋼高溫烘烤的異味，說(shuō)明發(fā)熱管材質(zhì)用的比較好，這種異味是正常的，不用擔(dān)心。如果是刺鼻塑料異味，說(shuō)明發(fā)熱管選材不好，這樣的空氣炸鍋是存在安全隱患的，要當(dāng)心！
6、價(jià)格也是考慮的因素
價(jià)格也是選擇空氣炸鍋時(shí)必須考慮的因素之一。盡管價(jià)格不是全部，但300元以上的產(chǎn)品相對(duì)性價(jià)比更高可靠，300元以下的產(chǎn)品可能在選材用料和技術(shù)工藝上存在粗糙等問(wèn)題，因此不建議選擇過(guò)于便宜或資質(zhì)不明的產(chǎn)品。
空氣炸鍋哪個(gè)品牌最好？上面介紹的選購(gòu)技巧讓大家對(duì)空氣炸鍋選擇這個(gè)問(wèn)題還感到困擾嗎？如果覺(jué)得選擇還是很棘手的話，那么我可以推薦一下自己測(cè)評(píng)出來(lái)的好用的空氣炸鍋，一共有5款，都是我測(cè)評(píng)之后的自留款。
第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋
產(chǎn)品特色：“安全性能”技術(shù)之王，最安全的空氣炸鍋沒(méi)有之一，
空氣炸鍋哪個(gè)品牌最好？宮菱是我測(cè)評(píng)的空氣炸鍋的性價(jià)比很高的產(chǎn)品之一。宮菱以“安全”下的性能爆火網(wǎng)絡(luò)，它是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，可見(jiàn)大家對(duì)安全飲食的重視程度，它與格力、美的等品牌高端系列齊名。當(dāng)所有空氣炸鍋都把“安全”當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢環(huán)節(jié)，都在追求多功能、顏值好看、智能化的時(shí)候，宮菱卻砍掉多余花哨功能，只為死磕“安全”性能技術(shù)以及耐用的品質(zhì)而爆火！實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)高于同行的加熱均勻性、拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風(fēng)險(xiǎn)的隱患！
宮菱被多家國(guó)內(nèi)、歐美權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的最安全家電品牌之一！榮獲6家全球?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)安全性能更佳，以及多達(dá)500多位專業(yè)測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)其安全系數(shù)最高！而且他們家從不做廣告，不花錢(qián)找明星代言，純粹靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！
宮菱過(guò)去一直都是國(guó)內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商。他們家多年前開(kāi)始布局B2C生活家電，被大量媒體譽(yù)為公認(rèn)的“安全”性能專業(yè)品牌，且曾為全球多家國(guó)際品牌提供“安全”家電相關(guān)技術(shù)解決方案。要知道諸多品牌為了競(jìng)爭(zhēng)，不顧飲食安全，犧牲品質(zhì)瘋狂打價(jià)格戰(zhàn)，或者搞顏值設(shè)計(jì)、多功能、追求智能化等，諸多品牌廠商把安全當(dāng)個(gè)質(zhì)檢流程，隱患甚大，性能與耐用性很差，甚至想方設(shè)法繞過(guò)安檢，安全都不達(dá)標(biāo)，造成飲食安全隱患很大。
為了死磕安全的性能！宮菱持續(xù)在產(chǎn)品功能、智能化上做減法，純粹死磕安全與性能方面的技術(shù)數(shù)年，迭代升級(jí)20多個(gè)版本！優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級(jí)的安全無(wú)毒、以及加熱效率、加熱均勻、熱溫足夠穩(wěn)定、材料衰減度低。同時(shí)宮菱在技術(shù)創(chuàng)新上，打造多項(xiàng)核心技術(shù)，比如能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機(jī)硅不沾涂層、隔熱散熱技術(shù)等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時(shí)整機(jī)的安全性更可靠！
宮菱團(tuán)隊(duì)堅(jiān)稱：“宮菱不允許有任何一例隱患！不允許對(duì)不起消費(fèi)者！安全絕對(duì)不是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)而已，它是一種信念”，需要我們死磕和專注這個(gè)方向，傾注所有精力和心血，安全標(biāo)準(zhǔn)絕對(duì)不能應(yīng)付了事！類型的語(yǔ)錄還有很多，也很火（如下圖）
第二款：夏新（Amoi）KS-068空氣炸鍋
產(chǎn)品特色：外觀簡(jiǎn)約高顏值
空氣炸鍋哪個(gè)品牌最好？夏新的這款空氣炸鍋外觀簡(jiǎn)單，但顏值十足。它有兩種顏色可供選擇，茉莉白淡雅典雅，松葉綠則更加清新自然。此外，它還具有自動(dòng)斷電功能，當(dāng)您抽出油炸籃時(shí)，空氣炸鍋會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行，重新放回后便會(huì)恢復(fù)工作。而且，它的容量偏小，只有3.5L，同時(shí)是可視化設(shè)計(jì)。
對(duì)于這款空氣炸鍋，炸籃的清潔非常方便，采用拉出式開(kāi)合，使用體驗(yàn)非常好。然而，它的溫度控制不夠準(zhǔn)確，加熱均勻性也較差，加熱效率也偏慢，需要等待很長(zhǎng)時(shí)間，而且經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食物過(guò)度燒焦的情況，使用時(shí)可能會(huì)產(chǎn)生刺激性氣味。此外，需要注意的是，它的烤盤(pán)不是很穩(wěn)定，倒出食物時(shí)容易脫落，可能會(huì)燙傷雙手。總體而言，在安全性和性能方面還有很大的改進(jìn)空間。
此空氣炸鍋還提供了豐富的食譜菜單，可以實(shí)現(xiàn)一鍵烤薯?xiàng)l、一鍵烤牛排、一鍵做披薩等，對(duì)于日常常見(jiàn)的菜譜都有較好的覆蓋能力。當(dāng)然，也可以開(kāi)發(fā)出更多的食譜菜單，為您烹飪提供更多元化的選擇。
第三款：米家MAF04空氣炸鍋
產(chǎn)品特色：米家智能APP
空氣炸鍋哪個(gè)品牌最好？小米家的產(chǎn)品，那小米的特征是少不了的，米家經(jīng)典白色的簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)，可以接入米家智能，不僅可以在線查看更多食譜，還能通過(guò)小愛(ài)語(yǔ)音來(lái)控制，一使用就知道是小米的產(chǎn)品了，如果是米家的習(xí)慣用戶，使用起來(lái)是非常順手的。
它烤出來(lái)的食物表現(xiàn)力一般，時(shí)常會(huì)有食物上面生下面熟的情況出現(xiàn)，以雞翅為例，表皮有時(shí)焦黃看著還行，但里面有些許夾生。究其原因，是因?yàn)榧訜岬木鶆蚨炔缓?，另外溫控不夠精?zhǔn)，使用的時(shí)候還有異味散出，推拉炸籃也需要很大的力氣。
這款空氣炸鍋的菜譜是很豐富的，要配合米家APP使用，50+菜單，品類是齊全的，日常經(jīng)常會(huì)烹飪的肉、蔬菜都有，如果想拓展功能，可以使用APP，里面有更多可參考的菜譜。
第四款：奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋
產(chǎn)品特色：便攜小巧易清洗
空氣炸鍋哪個(gè)品牌最好？奧克斯我們比較熟悉它的空調(diào)，其實(shí)空氣炸鍋它也有。奧克斯的空氣炸鍋外觀是大面積素色，綠白兩色可供選擇，外觀簡(jiǎn)潔大方，其“身材”小，在廚房中不占任何地方。
這款空氣炸鍋清洗方便，但加熱效率慢，兩分半鐘加熱150度左右，需要非常耐心，加熱均勻性不好，烘烤出來(lái)的食物會(huì)出現(xiàn)不均勻的熟度，炸肉會(huì)出現(xiàn)夾心，需要重新烘烤，比較麻煩。使用時(shí)也有異味。另外，推合炸籃不太順滑，對(duì)女生不友好，希望能有改進(jìn)。
頂部的玻璃觸摸屏靈敏度還可以，操作挺靈活的，而且在頂部，無(wú)需彎腰或蹲下即可使用，菜單顯示清晰，觸感好，溫度可以直觀顯示，還是比較方便的。
第五款：山本8208TS空氣炸鍋
產(chǎn)品特色：有斷電功能
空氣炸鍋哪個(gè)品牌最好？這款山本空氣炸鍋由寧波嘉樂(lè)電器有限公司打造，以性價(jià)比為主打。它采用簡(jiǎn)約大方的設(shè)計(jì)，外表美觀且顏值頗高。全新升級(jí)的象牙白外觀搭配藍(lán)色感應(yīng)呼吸燈，炸鍋工作時(shí)會(huì)不停閃爍，既起到提醒用戶的作用，又充滿科技感。
然而，在加熱效率方面表現(xiàn)就不太令人滿意了。該炸鍋加熱時(shí)間較長(zhǎng)，且溫控不夠精準(zhǔn)，可能導(dǎo)致加熱不均勻。經(jīng)常出現(xiàn)外部烤熟、內(nèi)部未熟的情況，食物老化、口感干澀，并且色澤也不漂亮。
此空氣炸鍋具有斷電功能，當(dāng)您抽出炸籃時(shí)，即可自動(dòng)斷電，方便中途添加調(diào)味料而不影響整體烘烤時(shí)間。當(dāng)您推入炸籃時(shí)，炸鍋會(huì)繼續(xù)工作，讓您的炸制過(guò)程更加輕松愉快。
空氣炸鍋哪個(gè)品牌最好？看了上面的文章這個(gè)問(wèn)題將迎刃而解。千萬(wàn)不要輕率購(gòu)買(mǎi)空氣炸鍋，以免一時(shí)的馬虎讓您踩到坑，因此請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)以上鋪陳的干貨，并選擇性價(jià)比高的產(chǎn)品。最后，再跟大家強(qiáng)調(diào)一句，專業(yè)性和安全性必須是首要標(biāo)準(zhǔn)。只有專業(yè)優(yōu)化達(dá)到位、性能強(qiáng)勁、健康無(wú)毒的空氣炸鍋才能令人放心使用；相反，材質(zhì)差、存在安全隱患的產(chǎn)品一定要遠(yuǎn)離。
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