確實(shí)如此。
2016年,全面二孩政策實(shí)施,給母嬰從業(yè)者帶來(lái)的普遍感覺是——新一波人口紅利即將到來(lái)。但是,據(jù)易觀大數(shù)據(jù)分析顯示,2017年我國(guó)出生人口為1723萬(wàn)人,人口出生率為12.43‰, 環(huán)比減少3.53%, 比2016年少出生63萬(wàn)人。這也與目前的情況相吻合,不婚或丁克成為身邊很多年輕人的新選擇??梢钥闯觯笅胄袠I(yè)人口紅利實(shí)則是在減少。而人口的嚴(yán)重外流,使得這一嚴(yán)峻的問題在東北尤為凸顯。
另一方面,據(jù)易觀數(shù)據(jù)顯示,在2016年的新生人口中,二孩占比50%以上,比2016年提高了10個(gè)百分點(diǎn)。另?yè)?jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,在母嬰消費(fèi)上,吉林、黑龍江兩省的人均年消費(fèi)在800元以上,經(jīng)濟(jì)更發(fā)達(dá)一些的遼寧省則在1000元以上,與江蘇、廣東、四川、湖北等省份同屬母嬰消費(fèi)的第一梯隊(duì)。
由于二孩比例增大,可以預(yù)見,未來(lái)幾年經(jīng)濟(jì)條件較強(qiáng)的二孩家庭將成為母嬰市場(chǎng)的消費(fèi)主力。隨著中高端消費(fèi)能力人群增大,消費(fèi)行為及理念的進(jìn)一步升級(jí),差異化產(chǎn)品和專業(yè)服務(wù)將推動(dòng)母嬰市場(chǎng)規(guī)模上升。
基于此,6月12日—13日,安琪紐特聯(lián)合中童傳媒共同舉辦"動(dòng)銷中國(guó)安琪紐特專場(chǎng)"營(yíng)銷論壇,在東三省經(jīng)濟(jì)的中心——沈陽(yáng)盛大開幕,安琪紐特與行業(yè)專家、實(shí)戰(zhàn)精英及安琪紐特的渠道商們一起,探索出營(yíng)養(yǎng)品二次爆發(fā)的新路徑。
產(chǎn)品為本,大勢(shì)所趨
2018年4月,安琪紐特與寶寶樹聯(lián)合發(fā)布的中國(guó)首部《孕產(chǎn)婦·嬰幼兒·兒童營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀白皮書》。6月12日論壇現(xiàn)場(chǎng),安琪營(yíng)養(yǎng)商學(xué)院行政副院長(zhǎng)劉又姣對(duì)白皮書進(jìn)行了全方位解讀。
白皮書顯示,隨著消費(fèi)不斷升級(jí),孕嬰童人群選擇營(yíng)養(yǎng)品的首要因素是口碑,而品牌知名度、產(chǎn)品成分安全、產(chǎn)品易消化好吸收是大家共同關(guān)注的因素。
消費(fèi)者口碑,自然是建立在產(chǎn)品的安全性和效果上,這些因素相互推動(dòng),也與安琪紐特的思路完美契合。
安琪紐特做好孕嬰童營(yíng)養(yǎng)品的信心,來(lái)自安琪在酵母領(lǐng)域一家獨(dú)大的研發(fā)、生產(chǎn)、品控實(shí)力,尤其是"聚焦酵母營(yíng)養(yǎng)核心優(yōu)勢(shì)"的開發(fā)主線,這與任何一個(gè)營(yíng)養(yǎng)品品牌都不同。酵母是天然、安全、高效的營(yíng)養(yǎng)源,富含優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸和維生素;可提取出多種營(yíng)養(yǎng)功能因子,如酵母葡聚糖、谷胱甘肽、輔酶、核酸等;能將無(wú)機(jī)微量元素轉(zhuǎn)化為有機(jī)微量元素,是高效、安全的"生物轉(zhuǎn)化器"。
"安琪從1992年開始做保健品,從玩單品的時(shí)代走到現(xiàn)在,我認(rèn)為我們還沒有死掉并逐漸發(fā)展壯大,最核心的東西就是我們產(chǎn)品的功效、產(chǎn)品的合規(guī)性。還有一個(gè)就是特殊人群,比如小孩、孕產(chǎn)婦,這類人群不是一般的企業(yè)能提供適合的產(chǎn)品的。沒有研發(fā),沒有好產(chǎn)品的話,這個(gè)企業(yè)是不敢做的,他要做的話肯定會(huì)跌倒。安琪能在孕嬰童營(yíng)養(yǎng)品這個(gè)領(lǐng)域堅(jiān)持下來(lái),更多的是一種責(zé)任心,是'良心、愛心+智慧'的理念。我們公司的底線就是要確保食品安全,不允許走擦邊球。"安琪紐特總經(jīng)理朱銀宏在論壇中如是說(shuō)。
27年來(lái),安琪紐特聚焦孕嬰童營(yíng)養(yǎng),聚焦酵母特色,開發(fā)的酵母鋅、酵母蛋白粉系列、山楂酵母片、酵母益生菌等差異化產(chǎn)品,以穩(wěn)定的品質(zhì)和安全性、獨(dú)特的賣點(diǎn)、可靠的效果,贏得了嬰童連鎖和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。
新時(shí)期,安琪紐特正在從包裝升級(jí)、細(xì)分人群、品類等多個(gè)方面升級(jí)產(chǎn)品,來(lái)滿足消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)品的更高要求。
其中,益生菌系列是安琪紐特極具增長(zhǎng)潛力的大單品。除自身的酵母益生菌專利,安琪紐特還與科漢森和杜邦強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。通過(guò)不斷鉆研,安琪紐特開發(fā)出一系列細(xì)分益生菌產(chǎn)品。
益生菌無(wú)疑將會(huì)是安琪紐特新時(shí)期的增量焦點(diǎn)。
服務(wù)賦能,品牌加成
營(yíng)養(yǎng)品前景廣闊,利潤(rùn)空間足,已成為門店的重要品類。
"營(yíng)養(yǎng)品,它是產(chǎn)品與服務(wù)完美融合的品類。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)品的銷售需要專業(yè)知識(shí),只是把營(yíng)養(yǎng)品放在貨架上,沒有工作人員與消費(fèi)者交流,肯定賣不好。而且營(yíng)業(yè)員通過(guò)推薦營(yíng)養(yǎng)品,掌握了更多的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)和銷售技巧,不僅能夠在銷售時(shí)與消費(fèi)者建立足夠的互動(dòng),更能通過(guò)營(yíng)養(yǎng)品給消費(fèi)者帶去切身的體驗(yàn),長(zhǎng)此以往,客戶黏性就形成了,門店利潤(rùn)提升了,店員收入提升了,團(tuán)隊(duì)凝聚力增強(qiáng)了。這也是安琪紐特能在這個(gè)行業(yè)成為標(biāo)桿的原因,它是真正的把服務(wù)落實(shí)到門店,落實(shí)到終端。"中童觀察創(chuàng)始人兼總策劃羅文杲在論壇中分析。
誠(chéng)如羅總所言,嬰童店所銷售的營(yíng)養(yǎng)品產(chǎn)品品質(zhì)要有保障,同時(shí)店員要知道如何去銷售營(yíng)養(yǎng)品。
"其實(shí),產(chǎn)品+服務(wù),和我一直推行的'六力四客'模型非常吻合。"著名營(yíng)銷專家石章強(qiáng)在論壇中交流說(shuō),"所謂六力即規(guī)劃力——對(duì)單店的規(guī)劃;產(chǎn)品力——新品開發(fā)、產(chǎn)品組合、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整等;形象力——為顧客營(yíng)造一種什么樣的店內(nèi)環(huán)境;服務(wù)力——店里的服務(wù)水平;推介力——通過(guò)促銷活動(dòng)、助銷物料宣傳、主動(dòng)推廣等;管理力——總部對(duì)單店的管理,包括人員管理、培訓(xùn)、組織支持等。四客體系則包含拉客、殺客、轉(zhuǎn)客、留客四項(xiàng)內(nèi)容,這些工作的關(guān)鍵綜合起來(lái),就是產(chǎn)品和服務(wù)。"
"營(yíng)養(yǎng)品的推廣,廠商配合尤其重要,這其中的重中之重就是品牌商所能提供的專業(yè)服務(wù)。我舉一個(gè)具體的例子,就是之前安琪紐特在我們連鎖開展的特訓(xùn)營(yíng)。特訓(xùn)營(yíng)經(jīng)過(guò)了精心的策劃,包括活動(dòng)細(xì)節(jié)、消費(fèi)者促銷環(huán)節(jié)、費(fèi)用分配、內(nèi)部人員分工等諸多問題。安琪紐特和我們?nèi)诘揭黄?,從團(tuán)隊(duì)凝聚力、專業(yè)產(chǎn)品知識(shí)、搭售技巧等方面開展專業(yè)培訓(xùn),有效提升了我們團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力,最終取得圓滿成功。這個(gè)活動(dòng)也讓我很驚喜,因?yàn)榛顒?dòng)最終的銷量是原目標(biāo)的3倍多。"齊齊哈爾童誠(chéng)匯經(jīng)貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)王瓊在論壇對(duì)話環(huán)節(jié)中說(shuō)。
正如專家和嘉賓所言,安琪紐特所倡導(dǎo)的"以動(dòng)銷為導(dǎo)向的服務(wù)型營(yíng)銷模式",與門店需求不謀而合。一方面,安琪紐特?fù)碛斜椴既珖?guó)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和800余名專業(yè)營(yíng)銷服務(wù)人員,能夠?yàn)殚T店提供系列動(dòng)銷方案,推動(dòng)門店站在消費(fèi)者的角度思考問題;另一方面,依托"安琪營(yíng)養(yǎng)商學(xué)院",安琪紐特以"精英特訓(xùn)營(yíng)"等形式,對(duì)門店店員進(jìn)行專業(yè)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、搭售技巧等培訓(xùn),并提供營(yíng)養(yǎng)師、育嬰師、健康管理師等培訓(xùn)認(rèn)證服務(wù),快速增強(qiáng)店員即戰(zhàn)力,幫助店員提升專業(yè)知識(shí),為顧客解決問題。
"孕嬰童營(yíng)養(yǎng)品的發(fā)展規(guī)律,應(yīng)該和藥店保健品的發(fā)展規(guī)律類似——所有連鎖首先要有一個(gè)全系列的主導(dǎo)品牌,通過(guò)賣品牌,讓店員甚至整個(gè)連鎖都掌握營(yíng)養(yǎng)品的銷售方法。所以,嬰童門店一定要有一個(gè)核心的營(yíng)養(yǎng)品品牌引領(lǐng),找到需要的優(yōu)勢(shì)、強(qiáng)項(xiàng)的品種來(lái)匹配,這是廠商一種良好合作的關(guān)系,推動(dòng)雙方共同成長(zhǎng)。安琪紐特,作為"有產(chǎn)品、有服務(wù)"的孕嬰童營(yíng)養(yǎng)品品牌,是嬰童門店核心營(yíng)養(yǎng)品品牌的首選!"朱銀宏信心滿滿的說(shuō)。