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當(dāng)下,喝茶、泡茶成為人們的生活日常,但是真正深入領(lǐng)會(huì)茶文化精髓的人并不多。8月26日,一場(chǎng)《泡茶之境:22種中國茶的茶藝美學(xué)》新書發(fā)布活動(dòng)在宋莊藝術(shù)區(qū)舉辦,遠(yuǎn)道而來的讀者們跟隨該書作者一起深入茶文化腹地,共享傳統(tǒng)文化魅力。
該書由化學(xué)工業(yè)出版社出版,主創(chuàng)人員就本書的創(chuàng)作緣起、寫作初心等和現(xiàn)場(chǎng)讀者進(jìn)行了深入交流,圍繞茶文化與技藝的碰撞、茶文化與生活的美學(xué)進(jìn)行了分享和交流。
《泡茶之境:22種中國茶的茶藝美學(xué)》用散文式的文風(fēng),將作者雪然習(xí)茶中總結(jié)的泡茶經(jīng)驗(yàn)和茶藝美學(xué)都融入到22種茶里,書中還將這22種茶葉的外觀、傳說故事等都做了詳細(xì)的介紹,從識(shí)茶、泡茶、懂茶、品茶等方向展現(xiàn)茶藝美學(xué)的場(chǎng)景。
總策劃人付潔說,她從2005年就開始策劃茶文化類圖書,但長(zhǎng)期以來一文配一圖式的圖書,讓這類書顯得缺乏新意。因此,她一直想做能讓讀者更好悟出茶境、同時(shí)形式新穎的圖書,“我們一直在尋找合適的作者和呈現(xiàn)方式,直到有緣結(jié)識(shí)雪然老師,她善于通過詩歌與散文的形式來闡釋茶文化,讓人耳目一新?!?/p>
該書作者雪然曾經(jīng)也是一位土生土長(zhǎng)的不懂茶的北方人,后來在學(xué)習(xí)茶的漫漫道路上,她終于從一杯茶中,品出了寧靜與格調(diào),品出了詩和遠(yuǎn)方,更品出了身心合一的健康飲茶法。經(jīng)過多年的研究,雪然發(fā)現(xiàn),茶除了苦澀,它還有甘甜清爽、濃醇蜜意等滋味。但由于平時(shí)采用了錯(cuò)誤的沖泡方式,因此大家與這些味道無緣。于是她想通過文字與更多的讀者分享自己的學(xué)習(xí)心得。
天津市茶業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)主任周國忠評(píng)點(diǎn)道,雪然在寧靜中體會(huì)到了茶文化的博大精深,這也是她多年來對(duì)茶文化不斷深入思考和領(lǐng)悟的總結(jié)。
現(xiàn)場(chǎng),雪然還為讀者進(jìn)行了茶藝展示,將水溫、時(shí)間、茶量的泡茶精髓分享給讀者朋友們。在濃厚的書香氛圍中,主創(chuàng)人員與讀者一起品茶讀書,一起體驗(yàn)屬于中國人的“文化浪漫”。
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