目前世界公認(rèn)的黃金奶源帶都集中于南北緯的大約40-50°區(qū)間的草原，而在同緯度地區(qū)的比較中，西歐因其經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展水平，在環(huán)境保護(hù)、奶牛管理方面有著天然優(yōu)勢。圣元選中了位于北緯48°世界黃金奶源帶的法國布列塔尼地區(qū)作為御用奶源地，這里土地肥沃、水源潔凈、空氣清新，生產(chǎn)出的牛奶天然無污染，是世界上最優(yōu)質(zhì)的奶源地之一。

歐盟的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)則為這里的牛奶提供了最好的安全保障。在布列塔尼，每頭奶牛每年都必須經(jīng)過180天以上的自然放牧，且終生遠(yuǎn)離激素、抗生素，讓牛奶品質(zhì)更純凈天然。而帶有統(tǒng)一耳標(biāo)編碼的耳環(huán)，則被用來作為質(zhì)量追溯的必要手段，是防止意外情況發(fā)生的“雙保險(xiǎn)”。

為新鮮海外建工廠

在實(shí)際生產(chǎn)中，圣元發(fā)現(xiàn)奶源經(jīng)過長距離運(yùn)輸后，新鮮程度要打折扣。為了解決這個(gè)問題，圣元開始醞釀奶源地直接建廠計(jì)劃。經(jīng)過幾年的籌劃準(zhǔn)備工作，2016年圣元法國工廠落成投產(chǎn)，總投入達(dá)15億人民幣，堪稱中國乳業(yè)史上的最“壕”投資。

新工廠位于法國布列塔尼當(dāng)?shù)兀湮锢砭嚯x能夠確保任何一滴原料奶從采集到冷鏈運(yùn)輸、再到成粉灌裝不超過4小時(shí)，其新鮮程度讓圣元奶粉的品質(zhì)在上一層樓。

而新建工廠采用了德鮑設(shè)計(jì)院、SPX、solidas、科諾斯等世界頂級供應(yīng)商資源，是全球目前最大、裝備最先進(jìn)的嬰兒奶粉單體工廠之一，自動(dòng)化程度之高首屈一指，也在最大程度上杜絕了人工污染的情況發(fā)生。

向市場妥協(xié)？圣元沒有隨波逐流，反之從自身做起，通過完善自身、提升實(shí)力贏得業(yè)內(nèi)外的認(rèn)可。“匠心”可以說是對圣元一直以來堅(jiān)持品質(zhì)的概括，相信在工匠精神指導(dǎo)下，圣元會在以后的日子里，繼續(xù)前行，帶來更多更好的產(chǎn)品。