(資料圖片)
1、魚干要泡一至三個小時。
2、浸泡魚干使用的水溫不同，浸泡的時間也會不一樣。使用冷水浸泡魚干的時間就會比較長，使用溫水和熱水浸泡魚干可以縮短浸泡的時間。泡軟的魚干可以清洗干凈，用于蒸制、炒制、紅燒、油炸等。魚干的味道比較咸，烹飪的時候可以不添加食用鹽。
關(guān)鍵詞：
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1、魚干要泡一至三個小時。
2、浸泡魚干使用的水溫不同，浸泡的時間也會不一樣。使用冷水浸泡魚干的時間就會比較長，使用溫水和熱水浸泡魚干可以縮短浸泡的時間。泡軟的魚干可以清洗干凈，用于蒸制、炒制、紅燒、油炸等。魚干的味道比較咸，烹飪的時候可以不添加食用鹽。
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