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這幾天,瑞幸與茅臺(tái)推出聯(lián)名款咖啡“醬香拿鐵”刷爆朋友圈,一時(shí)間“美酒加咖啡,就愛這一杯”成為時(shí)尚生活的代名詞。然而,論起“跨界美食”,老字號(hào)聚集的黃浦也為數(shù)不少——譬如位于豫園華寶樓的“童涵春堂·二十四節(jié)氣茶”。
說起童涵春堂,其歷史可追溯至清朝乾隆年間。經(jīng)過童氏幾代人的艱苦創(chuàng)業(yè),從最初的單開間門面小店,躋身于上海國藥業(yè)四大戶之一?!岸墓?jié)氣茶”作為這家中華老字號(hào)的智慧與創(chuàng)新的結(jié)晶,順應(yīng)節(jié)氣,精心梳理了自古至今的經(jīng)典養(yǎng)生古方,將傳統(tǒng)“四季養(yǎng)生”理念融入年輕人口味習(xí)慣,用健康食材調(diào)配出好喝無負(fù)擔(dān)的“國藥加奶茶”,貼合當(dāng)下年輕人日常生活的喜好,十足“潮”了一把。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,“童涵春堂·二十四節(jié)氣茶”包含了“茶顏悅己”“消暑冰冰”“拒絕水腫”“滋潤祛燥”“開胃解膩”“暖身暖心”六大系列,富含草本、藥食同源配方,既能滿足“奶茶控”們的口腹之欲,又能滋補(bǔ)養(yǎng)生。例如,“養(yǎng)顏悅己”系列的“桃梨噸噸桶”主要采用小吊梨湯、山茶花觀音茶為基底,配以拾花古方凍、露桃古方凍,喝起來清潤爽口;“桃膠桂花酒釀乳”采用桃膠、桂花酒釀、牛乳和紅棗片,一杯下肚醇香滋補(bǔ),喝出滿滿的膠原蛋白;很適合夏末秋初飲用的“枇杷雪梨湯”采用的則是小吊梨湯、枇杷凍、薄荷葉和山茶花觀音茶,有助于滋潤祛燥、生津止渴。
這一杯“國藥加奶茶”,你心動(dòng)了嗎?
上觀號(hào)作者:上海黃浦
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