近日，第六屆iSEE創(chuàng)新盛典暨鎏金頒獎(jiǎng)典禮在上海國(guó)家會(huì)展中心隆重舉行，民和品牌憑借其卓越的品牌創(chuàng)新能力和市場(chǎng)洞察力榮獲“iSEE全球年度最具價(jià)值創(chuàng)新品牌獎(jiǎng)”。這一獎(jiǎng)項(xiàng)是對(duì)民和在食品創(chuàng)新方面的高度認(rèn)可，也標(biāo)志著其在競(jìng)爭(zhēng)激烈的食品飲料市場(chǎng)中脫穎而出。

作為國(guó)內(nèi)白羽肉種雞行業(yè)首家上市公司，旗下有以集飼料生產(chǎn)、父母代肉種雞飼養(yǎng)、雞苗孵化、肉雞養(yǎng)殖、肉雞屠宰、雞肉加工、生物科技于一體的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。該品牌于2019年建立兩大國(guó)內(nèi)一流的雞肉熟食智能化工廠，從9個(gè)國(guó)家和地區(qū)引進(jìn)全球先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，占地總面積93000平方米，總投資5.1億。

然而，在產(chǎn)能嚴(yán)重過剩的快消品行業(yè)，光能產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品是不夠的。民和深諳這一點(diǎn)，品牌從C端市場(chǎng)入手，通過電商渠道打開市場(chǎng)。與其他傳統(tǒng)企業(yè)依靠電商不溫不火的做法不同，“民和”品牌的電商策略顯得極為專業(yè)、高效與成功：

首先，品牌選對(duì)了雞肉行業(yè)的一個(gè)細(xì)分賽道—雞全腿。其次，民和將湖南和湖北的特色地方風(fēng)味相結(jié)合，研制出了一款新中式口味—“湘鄂味”，并利用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，采用“蒸烤一體“工藝，使使雞腿口感鮮嫩多汁的同時(shí)還保持了雞腿表皮的焦脆。此外，民和還洞察到空氣炸鍋在年輕人中的流行趨勢(shì)，推薦其作為主要的烹飪方式，從而提升了產(chǎn)品烹飪的方便性和適應(yīng)性。首創(chuàng)的“戰(zhàn)斧雞腿”以其巨大的份量、獨(dú)特的口味和便捷的烹飪方式，一經(jīng)上線就贏得了消費(fèi)者的青睞。

相比于傳統(tǒng)電商的人找貨的存量市場(chǎng)模式，抖音興趣電商的貨找人模式給了很多新銳品牌快速崛起的機(jī)會(huì)，民和也正是牢牢抓住了這個(gè)機(jī)會(huì)，在電商渠道上選擇了押注抖音渠道。帶著極具特色的產(chǎn)品，結(jié)合頭部KOL達(dá)人帶貨、大量KOC達(dá)人種草、品牌自播爆發(fā)的運(yùn)營(yíng)策略，民和于2022年5月在抖音平臺(tái)開始售賣，同年10月，該品牌生意規(guī)模占到抖音雞肉行業(yè)1/3以上，入局短短6個(gè)月就成為了抖音雞肉賽道TOP1品牌，戰(zhàn)斧雞腿更是帶動(dòng)了整個(gè)雞腿品類的增長(zhǎng)，各大品牌相繼入局。

從敏銳的市場(chǎng)需求洞察，到采用大單品戰(zhàn)略，在最合適的單一渠道ALL in爆發(fā)，每個(gè)動(dòng)作民和都用最高效的策略去聚焦核心結(jié)果的產(chǎn)出，也正因?yàn)槿绱?，才能在短時(shí)間內(nèi)就度過了品牌從0到1的過程，完成了產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)的初步目標(biāo)。道阻且長(zhǎng)，相信民和未來(lái)能夠憑借完整的產(chǎn)業(yè)鏈和高效的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)打造出更多爆款產(chǎn)品，讓民和品牌可以走的更遠(yuǎn)，打造中式炸雞領(lǐng)軍品牌。

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