青海新聞網(wǎng)·大美青?？蛻舳擞?一根小小的平菇菌棒，讓村民生活變了樣。今年，民和回族土族自治縣西溝鄉(xiāng)調(diào)整傳統(tǒng)種植業(yè)結(jié)構(gòu)，加快建設(shè)食用菌種植基地，一、二期全部投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)鮮菇300余噸，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值240余萬(wàn)元。
試種平菇喜獲豐收
眼下，民和縣西溝鄉(xiāng)麻地溝村種植的平菇到了采摘期。
(相關(guān)資料圖)
寬敞的日光式玻璃溫棚里香氣四溢。放眼望去，一排排整齊有序的菇架上，蘑菇掛滿菌棒，幾名婦女提著籃子采摘鮮菇。這些新鮮的蘑菇經(jīng)過(guò)分揀后，將運(yùn)往民和縣城及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蔬菜銷(xiāo)售點(diǎn)。
麻地溝村地處民和縣淺山地區(qū)，人均耕地不足兩畝，全村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要靠傳統(tǒng)種植業(yè)。麻地溝村黨支部書(shū)記寧智勇說(shuō)，受自然環(huán)境、種植習(xí)慣等因素的影響，以前，麻地溝村主要種植小麥、玉米、馬鈴薯等傳統(tǒng)農(nóng)作物，經(jīng)濟(jì)效益低下。若遇干旱年，村民收入更是入不敷出。
在曾經(jīng)種植傳統(tǒng)農(nóng)作物的土地上種出鮮嫩的蘑菇，這是西溝鄉(xiāng)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的一次有益嘗試。西溝鄉(xiāng)政府有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在民和一帶銷(xiāo)售的菌類產(chǎn)品絕大多數(shù)來(lái)自縣外，市場(chǎng)需求量比較大。經(jīng)過(guò)多地走訪和了解，發(fā)展設(shè)施菌類產(chǎn)業(yè)增效快、前景廣，他們便下決心引進(jìn)到麻地溝村。
2020年，利用中央財(cái)政扶持發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)資金50萬(wàn)元，整合村集體原有養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)償款47萬(wàn)元和“一村一品”項(xiàng)目資金60萬(wàn)元，麻地溝村建設(shè)了1224平方米的玻璃節(jié)能溫棚，并購(gòu)置了種菇設(shè)備，自主加工菌棒等，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
為讓村民盡快掌握蘑菇種植技術(shù)，他們找到30多年種植食用菌經(jīng)驗(yàn)的專家，對(duì)有意愿種植蘑菇的村民開(kāi)展培訓(xùn)。經(jīng)過(guò)三個(gè)多月的課堂培訓(xùn)和實(shí)地操作，一部分村民率先掌握了蘑菇種植技術(shù)。
“這里能種出鮮蘑菇，以前想都不敢想。起初大家抱著試一試的心態(tài)，沒(méi)想到第一年的收益就很好，而且產(chǎn)量也穩(wěn)定，大伙兒看到了種植蘑菇的希望?！贝迕駝M桂說(shuō)。
今年年初，西溝鄉(xiāng)麻地溝村食用菌種植基地建成，首批采摘的平菇很快得到市場(chǎng)的認(rèn)可。寧智勇說(shuō)，截至目前，麻地溝村食用菌種植基地上架的菌棒6.2萬(wàn)個(gè)，出菇約1.8萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)收益14萬(wàn)余元。
打造區(qū)域知名品牌
短短的六七個(gè)月里，銷(xiāo)售蘑菇實(shí)現(xiàn)收益14萬(wàn)余元，提振了當(dāng)?shù)卣头N植戶的信心。
麻地溝村的蘑菇外形好、肉肥厚、得益于他們采用了綠色、無(wú)污染的生產(chǎn)原料和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝?！斑@些菌棒的原料是玉米芯?！睂幹怯抡f(shuō)，隨著玉米種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，起初被丟棄或是用來(lái)燒火的玉米芯被加工成飼料。用這些玉米芯、秸稈等做基質(zhì)制作菌棒，不僅成本低，而且菌棒原料充足。
村民劉滿桂說(shuō)，自從掌握蘑菇種植技術(shù)后，他一直在村里的食用菌基地里打工，從事安放菌棒、采摘蘑菇、分揀蘑菇、打包裝車(chē)等工作，每天有100元的收入。
今年在試種平菇成功的基礎(chǔ)上，麻地溝村以“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的模式，將加工好的菌棒按成本價(jià)轉(zhuǎn)售給賦閑在家的群眾培育產(chǎn)菇。待蘑菇長(zhǎng)成后，村里的合作社再以市場(chǎng)價(jià)回收、銷(xiāo)售，帶動(dòng)周邊更多群眾發(fā)展食用菌種植產(chǎn)業(yè)。
產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的基石，也是農(nóng)戶持續(xù)增收致富的動(dòng)力。按照“一村一品”的發(fā)展思路，西溝鄉(xiāng)政府打造區(qū)域知名優(yōu)勢(shì)品牌，讓小小食用菌激發(fā)鄉(xiāng)村振興新“蘑力”。
村集體經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)破零
產(chǎn)業(yè)發(fā)展旺，致富勁頭足。今年，麻地溝村繼續(xù)投入鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)項(xiàng)目資金830萬(wàn)元，流轉(zhuǎn)土地19畝，建設(shè)陽(yáng)光鋼架溫棚、冬暖式現(xiàn)代日光溫棚、食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車(chē)間等配套設(shè)施。
目前，西溝鄉(xiāng)食用菌基地二期溫室大棚、生產(chǎn)車(chē)間晾曬場(chǎng)主體已完工，放置接種菌棒3萬(wàn)余個(gè)，目前正以日均2500個(gè)菌棒的生產(chǎn)量加速推進(jìn)。預(yù)計(jì)再過(guò)一個(gè)月，二期5棟溫室大棚將全部完成接種菌棒擺放，預(yù)計(jì)累計(jì)能擺放10萬(wàn)個(gè)菌棒。
西溝鄉(xiāng)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，食用菌基地建成后，可為附近村民提供一部分穩(wěn)定的就業(yè)崗位，在發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，帶動(dòng)務(wù)工村民增收致富。
農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，是西溝鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)增效、村民增收的最大瓶頸。今年以來(lái)，在縣上的引導(dǎo)和支持下，麻地溝村利用良好的生態(tài)環(huán)境和便捷的交通優(yōu)勢(shì)，以菌類產(chǎn)品為主導(dǎo)，村集體經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)破零，農(nóng)業(yè)發(fā)展邁入了快車(chē)道。
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