1、準(zhǔn)備以下材料
2、雞蛋、洋蔥和生姜
3、豬肉餡配瘦肉比較好,但是我買(mǎi)了五花肉,味道有點(diǎn)差。
【資料圖】
4、紫菜絲、姜絲和洋蔥末。
5、將肉餡揉至粘手,手溫不要太高。然后加入生粉和雞蛋,洋蔥和生姜。
6、為了讓肉的味道更好,加一點(diǎn)面粉,最好加一些剁碎的馬蹄鐵。因?yàn)镚aga我在國(guó)外沒(méi)發(fā)現(xiàn)這個(gè)東西,所以沒(méi)加
7、抓捏
8、用手揉搓,直到看不到白色和粉色,手自然貼住。
9、何賢
10、燒開(kāi)一鍋水,放入調(diào)料、紫菜、姜絲等。根據(jù)口味加入辣椒醋、醬油、香油等。吃肉之前一定要把水燒開(kāi),用勺子背面撇去,或者用手和筷子撇去。
11、夏柔
12、大口,大口。
13、好吧,好吧
14、關(guān)火,裝盤(pán)吃。
15、太棒了。我感覺(jué)像我的家鄉(xiāng)。出國(guó)半年了,非常想念家鄉(xiāng)的美食。魚(yú)丸,肉燕過(guò)橋米線,荔枝肉,尤其是姐姐最?lèi)?ài)吃的肉片。
16、別怪我沒(méi)用手機(jī)拍。
17、看著我!
18、我還會(huì)給你看我的意大利菜。
以上就是福鼎肉片的做法及配方這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。
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