河北新聞網(wǎng)訊(記者楊玉)為加快構(gòu)建京津冀食品安全一體化，從生產(chǎn)種植源頭為食用農(nóng)產(chǎn)品提供食品安全保障，近日，京津冀三地達(dá)成合作，將在鼓勵(lì)市場(chǎng)商超與津冀農(nóng)產(chǎn)品基地建立產(chǎn)銷直掛機(jī)制的同時(shí)，分別建設(shè)肉、菜流通追溯節(jié)點(diǎn)1100個(gè)和1500個(gè)。

北京市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，北京將鼓勵(lì)食品批發(fā)市場(chǎng)、集體用餐配送單位、大型連鎖商場(chǎng)超市與津冀優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地建立產(chǎn)銷直掛機(jī)制，建立京津冀跨區(qū)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系、食品安全案件協(xié)查機(jī)制、跨區(qū)域信用監(jiān)管機(jī)制和重大活動(dòng)跨區(qū)域協(xié)作保障機(jī)制，共筑食品安全屏障。

據(jù)介紹，未來(lái)，在食品安全一體化方面，京津冀三地將建立食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接機(jī)制，實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明、檢測(cè)證明制度，在重點(diǎn)種植養(yǎng)殖基地、畜禽屠宰加工企業(yè)建立追溯體系。完善畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等重點(diǎn)品種協(xié)議準(zhǔn)入制度，構(gòu)建安全禽畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品進(jìn)京供應(yīng)渠道。在提升食品行業(yè)安全和品質(zhì)方面，將開(kāi)展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建，建立源頭嚴(yán)防、過(guò)程監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控和社會(huì)監(jiān)督的質(zhì)量安全管理體系，加快推進(jìn)肉菜追溯體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)肉、菜流通追溯節(jié)點(diǎn)數(shù)分別達(dá)到1100個(gè)和1500個(gè)，消費(fèi)者可通過(guò)微信公眾號(hào)、手機(jī)APP、追溯查詢機(jī)、城市追溯平臺(tái)網(wǎng)站4種方式查詢?nèi)獠俗匪菪畔ⅰ?/p>

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