記者近日從省商務廳了解到，今年春節(jié)黃金周(2019年2月4日至2月10日)期間，全省生活必需品貨源供應十分充足，商品品類豐富，需求旺盛，市場總體運行態(tài)勢良好。監(jiān)測的156種商品中，110漲42跌4平。

蔬果價格小幅微升

蔬菜類平均批發(fā)價格4.79元/公斤，上漲(與上周相比，下同)5.74%;平均零售價格6.74元/公斤，上漲5.15%。監(jiān)測的30種蔬菜中，23種蔬菜價格上漲、7種蔬菜價格下降，其中：大白菜、土豆、白蘿卜、韭菜批發(fā)價格漲幅頗大，均在20%以上;南瓜、菠菜、胡蘿卜、圓白菜、洋蔥、西藍花等批發(fā)價格漲幅均在10%以上。春節(jié)的來臨導致蔬菜批發(fā)價格持續(xù)上漲，隨著低溫天氣的持續(xù)和節(jié)日效應的影響，蔬菜價格或?qū)⒀永m(xù)此態(tài)勢。

水果類平均批發(fā)價格6.12元/公斤，上漲2.08%;平均零售價格8.72元/公斤，上漲4.81%。春節(jié)的到來，加大了水果市場的需求，本地水果上市種類、數(shù)量有限，水果市場主要依靠南方水果給予支撐，水果市場整體價格一直處于高位運行態(tài)勢。

鮮豬肉價格小幅下跌

鮮豬肉平均批發(fā)價格17.26元/公斤，下跌4.59%;平均零售價格27.57元/公斤，上漲0.8%。生豬價格持續(xù)下跌的主要原因：一是供給過剩，前期積壓的豬源很多，大豬、牛豬都有待消化，加之對疫情的恐慌，養(yǎng)殖戶出欄積極性非常高，而且去產(chǎn)能進程加快，市場的供給多上加多;二是受到調(diào)運政策的影響，因為區(qū)域性調(diào)運政策放寬，所以低價豬源開始進入，沖擊高價。

雞蛋、糧油、牛奶價格基本持平

雞蛋平均批發(fā)價格8.29元/公斤，上漲0.97%;平均零售價格8.79元/公斤，下跌0.45%。蛋雞產(chǎn)蛋率穩(wěn)定，供應充足，價格出現(xiàn)小幅下降，預計雞蛋價格將延續(xù)此態(tài)勢。

糧油類。糧食平均批發(fā)價格5.0元/公斤、平均零售價格5.27元/公斤;食用油平均批發(fā)價格12.93元/公斤、平均零售價格15.49元/升，糧食市場供應充足，桶裝食用油批零價格基本穩(wěn)定，全省糧油市場供應充足，供需平衡，價格平穩(wěn)。

奶制品中牛奶平均零售價格12.67元/公斤。全省奶制品市場庫存充足、市場供應穩(wěn)定。

春節(jié)黃金周期間，在季節(jié)因素及節(jié)日需求量大等因素作用下，蔬果類商品價格在合理范圍內(nèi)有所上揚，其中蔬菜價格變動較為明顯，且以上漲為主，除去季節(jié)因素影響，也與居民消費理念有關(guān)，從大魚大肉向清淡綠色飲食方式轉(zhuǎn)變，更加注重蔬菜攝取的營養(yǎng)飲食觀念。豬肉價格較為平穩(wěn)，食用油、牛奶價格因市場供應量充裕略有下降。總體來說，節(jié)日期間我省生活必需品市場供應充足，居民消費暢旺。(記者周亞彬)

關(guān)鍵詞：