為進一步加強新學期幼兒園食堂食品安全監(jiān)管,預防食品中毒事件的發(fā)生,保障學生的飲食安全,近日,廣陽區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合銀河北路街道辦事處、廣陽區(qū)教育局、綜合執(zhí)法、公安局、安監(jiān)局、質監(jiān)局、建設局等執(zhí)法部門對轄區(qū)民辦幼兒園進行聯(lián)合執(zhí)法檢查行動。重點對幼兒園《餐飲服務許可證》持證情況,食堂食品安全責任落實情況,從業(yè)人員有效健康證明取得情況,食堂的食品安全設備、工藝流程及食堂內外環(huán)境等是否符合要求,食品及原料進貨索證索票制度及臺賬記錄情況,食堂留樣情況,餐飲具消毒情況等環(huán)節(jié)進行檢查。
此次專項整治活動,主要對新星幼兒園、手拉手幼兒園、紫陽幼兒園等7家無證幼兒園進行了摸底檢查。通過檢查發(fā)現(xiàn),部分幼兒園存在食堂面積小,布局、流程不合理,衛(wèi)生設施不完善;食品安全管理制度不健全;無《餐飲服務許可證》從事經(jīng)營以及從業(yè)人員沒有健康證明上崗的情況等。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當場責令相關單位限期整改。
通過專項整治行動,進一步增強了幼兒園業(yè)主、從業(yè)人員食品安全意識,為提高廣陽區(qū)民辦幼兒園食品安全保障能力、消除食品安全隱患、保障廣大師生飲食安全起到了積極的作用。