為規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售行為，防范食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險，進一步推進全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場食品安全“雙提升”工作的開展，近日，廣陽區(qū)食藥監(jiān)局編制了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全管理工作規(guī)范》一書，下發(fā)各市場、超市。

該書從食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全基本常識、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售管理制度、食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售相關(guān)法律法規(guī)等四方面入手，對經(jīng)營者如何加強自律、強化管理、落實食品安全主體責(zé)任進行了清晰的講解和規(guī)范，對食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售單位的日常經(jīng)營行為和法律責(zé)任進行了有效的界定和規(guī)制。此書的編制下發(fā)將進一步督導(dǎo)集中交易市場開辦者有效承擔(dān)起對入場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法定管理責(zé)任，履行法定義務(wù)，確保食用農(nóng)產(chǎn)品“來源合法、流轉(zhuǎn)清晰、去向明確”，保證食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

關(guān)鍵詞： 廣陽區(qū) 質(zhì)量安全 農(nóng)產(chǎn)品