隨著公司從火腿細(xì)分行業(yè)進(jìn)入肉制品、肉類大產(chǎn)業(yè)，市場空間不斷擴(kuò)大，提出要打造肉類產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)品牌消費品的金字火腿，發(fā)展駛?cè)肓丝燔嚨馈?/p>

4月23日晚間，金字火腿披露了2020年一季度報告，一季度共實現(xiàn)營業(yè)收入1.91億元，同比增長103.34%，歸屬于上市公司股東的凈利潤4888.50萬元，同比增長53.34%。同時，公司預(yù)計2020年上半年實現(xiàn)凈利潤6300萬元至8500萬元，增長幅度為60.61%至116.69%。

“火腿、香腸等特色肉制品快速發(fā)展，營業(yè)收入顯著增長。另外，今年公司推出了進(jìn)口品牌肉、預(yù)制調(diào)理肉制品業(yè)務(wù)，其新增收入也對業(yè)績增長貢獻(xiàn)較大。”金字火腿相關(guān)負(fù)責(zé)人向《證券日報》記者表示，“隨著公司對線上進(jìn)行全渠道布局戰(zhàn)略的開展，重點開拓網(wǎng)紅直播和社交電商效果顯現(xiàn)，線上銷售迎來了全面增長。”

年報顯示，2019年，金字火腿在傳統(tǒng)電商的基礎(chǔ)上，對線上進(jìn)行了全渠道布局，新型渠道的作用凸顯，并且形成線上線下齊頭并進(jìn)的良性局面。金字火腿2019年網(wǎng)絡(luò)銷售額為7559.46萬元，同比增幅達(dá)到44.24%。

金字火腿相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者透露，公司已經(jīng)合作的網(wǎng)絡(luò)平臺達(dá)160多家，“后續(xù)將擴(kuò)大與頭部直播機(jī)構(gòu)及網(wǎng)紅的合作，樹立品牌形象，同時繼續(xù)挖掘有潛力的‘直播腰部主播’，并培養(yǎng)自己的直播，建立直播的網(wǎng)絡(luò)。另外，公司也考慮根據(jù)產(chǎn)品屬性開發(fā)適銷對路的線上平臺進(jìn)行合作與分銷，建立覆蓋面更廣的新營銷網(wǎng)絡(luò)。”

與李佳琦的一次合作讓金字火腿香腸一夜走紅，更是讓金字火腿在資本市場上備受資金追捧。有業(yè)內(nèi)人士向《證券日報》記者表示，直播電商能夠擴(kuò)大公司的品牌知名度和對用戶群體的覆蓋面，已然成為當(dāng)下消費品企業(yè)重要的銷售渠道，伴隨5G時代的到來，“宅經(jīng)濟(jì)”持續(xù)發(fā)酵，預(yù)計未來直播電商形式將獲得進(jìn)一步突破，繼續(xù)維持高增長態(tài)勢。

金字火腿的2020年工作重點中也提到，將在原有渠道的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)性做好網(wǎng)紅直播、生鮮電商、內(nèi)容電商、社交電商的開拓，帶動線上業(yè)務(wù)實現(xiàn)高速增長;要在傳統(tǒng)電商的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步把握好風(fēng)口，建立立體化的線上網(wǎng)絡(luò)。不斷開拓效率更高的電商平臺，布局線上全渠道。

金字火腿表示，2020年的一大工作重點是全力開發(fā)新產(chǎn)品，將新品作為突破口，提升單品盈利能力，培養(yǎng)大單品，形成產(chǎn)品梯隊，提高新品占整體銷量的比例。在推廣新品過程中，多做高附加值、高毛利、高品質(zhì)的產(chǎn)品，通過推新品提升銷量的同時提升利潤率。

去年，金字火腿植物肉產(chǎn)品正式推出市場并引發(fā)了強(qiáng)烈關(guān)注。而近日，肯德基、星巴克等餐飲巨頭也相繼入局。

“最近，公司主要是在產(chǎn)品和市場兩方面做工作，開發(fā)植物肉丸、植物肉獅子頭、植物肉腸等產(chǎn)品，在市場渠道上做一些推廣和開發(fā)工作。”對于植物肉業(yè)務(wù)的發(fā)展情況，金字火腿相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，“植物肉是未來食品的發(fā)展趨勢，但目前還處在市場培育期，我們會把植物肉作為未來發(fā)展的重點產(chǎn)品，加大開發(fā)推廣力度。”見習(xí)記者吳文婧

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