(資料圖)

1、先在鍋里放油把調(diào)料炒《生姜大蒜、五香八角》，炒出香味，再放醬油，加點(diǎn)水差不多10分鐘。出鍋時放鹽、味精、雞精。"

2、準(zhǔn)備好后，將黃豆和紅豆放入清水鍋中，煮8分鐘左右。然后拿出來用冷水沖洗。當(dāng)它冷卻后，放一些鹽在上面，攪拌它們。

3、這個時候，都涼了。準(zhǔn)備一個壇子，然后在壇子底部鋪上一點(diǎn)炒料，然后把主料都放進(jìn)去，然后把炒好的料都放進(jìn)去，放點(diǎn)鹽，胡椒粉，糖，然后在里面加點(diǎn)水，然后封好，放一個星期。

以上就是豆豉怎么做好吃這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。

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