1、煙臺蘋果 地理標志產(chǎn)品煙臺市是我國蘋果種植最早的地區(qū)，也是蘋果栽種面積最大，產(chǎn)量最多的地區(qū)。

(相關(guān)資料圖)

2、煙臺蘋果，品種優(yōu)良，風(fēng)味獨具，很受人們喜愛，被譽為膠東水果家族的“皇后”。

3、煙臺蘋果甜脆可口，富于營養(yǎng)，除了含有豐富的糖外，還含有蘋果酸、胡蘿卜素、抗壞血酸以及鈣、鐵、鋅等多種人體健康所必需的物質(zhì)。

4、所以，它倍受營養(yǎng)學(xué)家的青睞　　煙臺蘋果現(xiàn)有100多個品種，其中紅富士、青香蕉、紅香蕉、紅星、金帥、國光最負盛名。

5、紅富士果型碩大，濃紅如涂，郁香四溢，甜脆爽口；青香蕉呈淡綠色，含糖率極高，香甜如飴；紅香蕉色美肉細，惹人喜愛；金帥果質(zhì)金黃，清脆可口，是中秋應(yīng)時佳品；國光則肉質(zhì)脆，甜酸可口，更兼有耐貯藏的特點......這各具特色的煙臺蘋果，不僅為國內(nèi)南北各地人們所歡迎，而且遠銷國外。

6、煙臺蘋果的產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的十分之一。

7、( 煙臺)煙臺蘋果以其個大形正，色澤鮮艷，光潔度好，酸甜適中，香脆可口而著稱。

8、2、蓬萊海參 地理標志產(chǎn)品海參是一種名貴海產(chǎn)動物，因補益作用類似人參而得名。

9、海參肉質(zhì)軟嫩，營養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風(fēng)味高雅，是久負盛名的名饌佳肴，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。

10、該店在繼承發(fā)揚傳統(tǒng)經(jīng)營方式的基礎(chǔ)上，公司加工生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)野生干海參、高壓即食海參、即食鮑魚等高檔海珍品和烤魚片、魷魚板、魷魚絲、各種魚干海米、干貝、蝦皮、蝦醬、海蜇等干海產(chǎn)品暢銷膠東市場多年，深受廣大消費者的喜愛。

11、保護范圍： 蓬萊市蓬萊閣街道（西莊村、林格莊村）、新港街道（矯格莊村、大皂孫家村、灣子口村、趙格莊村、銅井村、營子里村、劉家旺村）、劉家溝鎮(zhèn)（東趙村、木基遲家村、南吳家村、解宋營西村、解宋營東村、朱家莊村、墟里村、海頭村）、潮水鎮(zhèn)（衙前村）周圍海域。

12、地理坐標為東經(jīng)120°40′32″～121°01′26″，北緯37°42′39″～37°50′43″。

13、3、萊州梭子蟹 地理標志產(chǎn)品地域范圍　 萊州梭子蟹學(xué)名為“萊州三疣梭子蟹”，俗稱大蟹子，是指以“萊州”地名命名，在原產(chǎn)地域范圍內(nèi)捕撈和養(yǎng)殖的梭子蟹。

14、三疣梭子蟹是我國重要的出口暢銷品之一，出口輸往國別和地區(qū)：日本，香港、澳門。

15、出口口岸：遼寧、河北、天津、山東、江蘇、浙江、福建。

16、 特定品質(zhì)　　　　萊州梭子蟹體肥肢壯，殼薄色正，肉色潔白，肉質(zhì)細嫩，肥滿度高，膏似凝脂，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，為海蟹之上品，其口感明顯優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)，是廣大漁民首選的捕撈、養(yǎng)殖品種。

17、 文化典故　　　　每到春暖花開的時節(jié)，隨著水溫的逐漸上升，母蟹便從黃河口以北的越冬場，陸續(xù)向萊州沿海港灣、河口覽食、繁殖。

18、母蟹蹬籽前肉肥膏滿，大者斤余重。

19、產(chǎn)卵后體弱肉瘦，香雖不如前，鮮度卻有增無減。

20、盛夏前，公蟹從越冬場成群結(jié)隊，姍姍橫行而來，到近岸覓食，尋求配偶。

21、此時，公蟹體重多肉，質(zhì)量優(yōu)于母蟹，故有“春吃團臍(雌)，伏吃長臍(雄)”之說。

22、4、煙臺大櫻桃 地理標志產(chǎn)品煙臺大櫻桃 素以“北方春果第一枝”聞名遐邇的煙臺大櫻桃，以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的風(fēng)韻，香甜可口的美味，富含營養(yǎng)，無農(nóng)藥殘留的特點，被譽為“果中珍品”、“水果之冠”，具有極高的營養(yǎng)價值和商品價值。

23、據(jù)測定每百克大櫻桃鮮果中含糖17.1克，蛋白質(zhì)1.6克，脂肪0.3克，鈣磷各25毫克，鐵1.4毫克，以及多種維生素。

24、果實性味甘溫，有調(diào)中益脾之功，對調(diào)氣活血、平肝去熱有較好療效，并有促進血紅蛋白的再生作用，對貧血患者、老年人骨質(zhì)疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用，深受消費者青睞。

25、煙臺大櫻桃又是名符其實的綠色食品，這是因為大櫻桃成熟期早，一般在每年5月中下旬即采摘上市，而這時春末夏初，不少蟲類尚未開始活動，故不用除蟲，就沒有了農(nóng)藥可能對果實造成的污染。

26、5、萊陽梨 地理標志產(chǎn)品萊陽梨產(chǎn)于萊陽，以其獨特的清香甜脆著稱于世。

27、萊陽梨自古就是皇家貢品，其色略呈暗綠，上有褐色斑點，型為橢圓，僅萊陽烏龍河兩岸若干畝產(chǎn)正宗萊陽梨，又名香水梨，清脆多汁，如若不慎掉落，落地既迸裂如水散，食之解渴消暑，不盡清涼。

28、購買指南：上好的萊陽梨大小適中，皮微黃，麻點兒稀，把兒細，入口甜而不膩，帶有一種清香。

29、(煙臺)萊陽梨，亦稱茌梨。

30、相傳是清時邑人張鳳清在茌平縣任督學(xué)，查學(xué)時嘗到一種梨:皮薄、肉細、味道鮮美,便帶回梨芽與當(dāng)?shù)囟爬婕藿优嘤傻摹?/p>

31、但據(jù)新的考證,茌平歷史上并無茌梨栽培。

32、專家們在研究探索茌梨的原祖時,發(fā)現(xiàn)了山東省茌梨的“五姐妹”，即青島恩梨、諸城冰糖子梨、騰縣槎子梨、曹縣歪把糙梨和平原縣金香梨。

33、它們都有萊陽梨的某些屬性，“血緣”親近,但都不及萊陽梨,萊陽梨獨居各色梨果之上。

34、萊陽梨之所以成為梨果之中的佼佼者,是與它生長的自然環(huán)境分不開的。

35、“桔生淮南則為桔,生于淮北則為枳。

36、”6、萊州玉雕 地理標志產(chǎn)品中國山東萊州的地質(zhì)巖層結(jié)構(gòu)中，夾雜著一些白色、黑色的滑石和一種呈 綠色而透明的凍石，這些石頭是發(fā)展萊州玉雕的良好原料。

37、據(jù)出土文物考證，萊州玉雕距今已有500年的歷史。

38、新中國建立后，國家 在萊州投資開礦，并建立了專業(yè)雕刻廠。

39、 凍石因其質(zhì)地堅韌，紋理自然多變，色彩綠中泛黃，晶瑩透明，有玉的質(zhì)感，故又稱萊州玉。

40、雕刻藝人以料取材，因材施藝，把原料本身的自然美 和創(chuàng)造的藝術(shù)美有機地統(tǒng)一在完整的藝術(shù)形象之中。

41、所雕仕女，體態(tài)優(yōu)美， 姻娜多姿；所雕云龍，翻轉(zhuǎn)騰躍，氣魄非凡；所雕群馬，豪邁奔放，勢若狂飆；所雕蝦蟹，剔透玲珠，惟妙惟肖。

42、萊州玉雕巧色花籃更是巧奪天工， 高60厘米，直徑40厘米。

43、籃內(nèi)有名貴的牡丹，含笑的月季，各色的秋菊， 皎潔的玉蘭，帶露的荷花和各色山花。

44、【萊州玉雕】以產(chǎn)于萊州的凍石、滑石為原料的雕刻工藝品，是我國民間石雕藝術(shù)的一顆明珠。

45、7、萊州毛筆 地理標志產(chǎn)品萊州毛筆始于清朝康熙年間，是清代當(dāng)?shù)氐乃拇筘暺分?，迄今已有?00年的生產(chǎn)歷史。

46、萊州毛筆的生產(chǎn)，在本世紀60年代由民間制筆藝人組織成立了筆業(yè)聯(lián)社，始具規(guī)模。

47、70年代初建立了以生產(chǎn)毛筆為主的制筆廠和筆刷廠，其中以萊州市制筆廠和萊州市筆刷廠最為著名。

48、中國畫研究院對泰山牌毛筆有高度評價：“作寫意、人物皆可。

49、吸水適度有彈性，畫細致或做 大筆鋪張皆宜。

50、隨竹筆舒，變化豐富，柔而不軟，剛而含蓄，既挺拔且潤秀，染、點、擦皆宜”。

51、1984年中央電視臺新春文藝晚會上，著名書法家楊萱庭同志表演時使用的特大號龍門牌毛筆，重7.5公斤，長2.2米，筆碗 直徑17厘米，筆頭外露30厘米，可書寫幾米見方的大字，舉世罕見。

52、　　分為高、中、低檔，共290多個品種，500多個規(guī)格。

53、高檔筆以黃狼尾毛 的筆頭，筆桿用象牙、牛角雕刻旋制而成。

54、低檔毛筆多為羊毫、兼毫等品 種，主要供學(xué)生和初學(xué)書潔者使用。

55、8、臧家草莓 地理標志產(chǎn)品近幾年來，隨著國家惠農(nóng)政策的相繼出臺，農(nóng)民增收致富的門路越來越多。

56、這不，夏甸鎮(zhèn)臧家的草莓大棚就讓村民的日子越過越紅火。

57、 夏甸鎮(zhèn)臧家村是個人多地少、遠離城區(qū)、交通不便的小村莊，新農(nóng)村建設(shè)活動開展以來，在市里和鎮(zhèn)上農(nóng)業(yè)部門的支持引導(dǎo)下，他們又開始種植投資低、見效快、容易管理的反季大棚草莓，并且很快由幾十個發(fā)展到五百多個大棚，成了遠近聞名的草莓專業(yè)村。

58、 名聲在外的臧家草莓，在隆冬季節(jié)成為市場上的-貨。

59、村民們雖然從早忙到晚，但人人心里卻是甜蜜蜜的，他們說，“冬閑”變“冬忙”累是累了點，但收入增加了，生活富裕了，他們建設(shè)新農(nóng)村的信心也更足了。

60、 為進一步提高單位面積的經(jīng)濟效益，近幾年，他們又在種植模式上進行了創(chuàng)新，由冬春季的一茬草莓，改為“草莓——甜瓜”兩茬作物，經(jīng)濟效益得到顯著地提高，平均畝收入達到1.2萬元，比一茬草莓，畝增加4000元以上。

61、9、福山大櫻桃 地理標志產(chǎn)品福山大櫻桃栽培始于19世紀70年代，至今已有130歷史。

62、福山大櫻桃在北方落葉果樹中，果實成熟最早，素有北方“春果第一枝”，“果中珍品”之美譽。

63、福山大櫻桃現(xiàn)有面積10萬畝，占全國栽植面積的20%；產(chǎn)量2200萬公斤，占全國的15%。

64、主要品種有：紅燈、先鋒、雷尼、拉賓斯、美早、薩米脫、斯塔拉等，大棚櫻桃最早于四月上旬上市，露地大櫻桃于五月中旬上市，產(chǎn)品銷往東南亞、港澳地區(qū)和國內(nèi)各大中城市。

65、1995年在第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上福山區(qū)選送的大櫻桃獲得了3金4銀1銅；1996年中國農(nóng)業(yè)特產(chǎn)命名委員會授予福山區(qū)“中國大櫻桃之鄉(xiāng)”稱號；1997年和1999年福山大櫻桃連續(xù)榮獲“中國名牌產(chǎn)品”稱號；2003年被中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會授予“中國大櫻桃之鄉(xiāng)”稱號；2000年福山“福洋”大櫻桃被國家綠色食品委員會確定為“綠色食品”，并頒發(fā)了綠色證書。

66、福山大櫻桃在國際、國內(nèi)市場的聲譽愈來愈高，市場十分廣闊。

67、10、萊州大竹蟶 地理標志產(chǎn)品大竹蟶　竹蟶屬貝類，萊州沿海的膠萊河至過西的淺海區(qū)出產(chǎn)頗多。

68、皮薄肉嫩，味道鮮美，是很受人們歡迎的營養(yǎng)珍品。

69、當(dāng)?shù)貗D女產(chǎn)后奶水不足，以蟶子湯催乳。

70、全市有資源面積數(shù)萬畝，品種有大竹蟶、細長竹蟶、小竹蟶等四種。

71、捕撈方式多由一個個有經(jīng)驗的漁民帶竹桿和鋼絲制作的釣鉤從淺海灘涂或深水海底一一釣出，年產(chǎn)300多噸。

72、萊州市位于山東半島西北部，煙臺、青島、濰坊三市交界。

73、萊州灣是中國最富饒的海灣之一，盛產(chǎn)多種海產(chǎn)品，梭子蟹、對蝦、大竹蟶、文蛤、鰨米魚、針良魚、刺參、多寶魚、桃花蝦、扇貝被譽為萊州“萊州灣十大海鮮”。

74、 竹蟶屬貝類，萊州沿海的膠萊河至過西的淺海區(qū)出產(chǎn)頗多。

75、皮薄肉嫩，味道鮮美，是很受人們歡迎的營養(yǎng)珍品。

76、 大竹蟶的貝殼長達14厘米，粗如大人的拇指一般，因為有兩扇厚殼合抱象竹筒一樣，所以，被人們稱其為大竹蟶。

77、這家伙生長在淺海四至五米的區(qū)域內(nèi)，要等退潮以后，水位約在一米半左右時才好撲捉。

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