從省工業(yè)和信息化廳獲悉，日前，《食用海鹽Edible sea salt》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)適用于食用海鹽，規(guī)定了食用海鹽的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存。此舉將引領(lǐng)河北海鹽業(yè)和企業(yè)的發(fā)展，提升產(chǎn)品和服務(wù)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

據(jù)悉，河北省海鹽產(chǎn)量位居全國(guó)第二位。目前，河北省擁有食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)11家，其中食用海鹽生產(chǎn)企業(yè)10家。鹽業(yè)體制改革后，跨區(qū)經(jīng)營(yíng)推動(dòng)食鹽市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)活力提升，河北食用海鹽品種日趨豐富，價(jià)格趨向多樣化，能夠逐步滿足不同人群的消費(fèi)需求。該項(xiàng)團(tuán)標(biāo)的發(fā)布，將引領(lǐng)河北海鹽業(yè)和企業(yè)的發(fā)展，提升產(chǎn)品和服務(wù)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，突出原生態(tài)、純天然、高品質(zhì)海鹽特色，助力提高河北鹽業(yè)品牌的知名度和美譽(yù)度。(記者趙曉慧)

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