在2017第六屆中國(guó)消費(fèi)電子展上，LEADER創(chuàng)新獎(jiǎng)如期盛大發(fā)布，集中向外界展示了消費(fèi)電子領(lǐng)域內(nèi)引領(lǐng)市場(chǎng)潮流及產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)的創(chuàng)新產(chǎn)品和技術(shù)。

作為本屆展會(huì)的重要參展商，澳柯瑪攜冰箱、冷柜、生活電器等傳統(tǒng)家用電器產(chǎn)品，及商用冷柜、超低溫、生物冷鏈等全冷鏈產(chǎn)品盛裝出展。其中在家用電器領(lǐng)域，澳柯瑪推出的一款德式智慧冰箱，成為展會(huì)的一大亮點(diǎn)，并最終斬獲“產(chǎn)品創(chuàng)新大獎(jiǎng)”。

澳柯瑪?shù)率街腔郾浣o筆者最大的印象就是潮流的外觀，完全顛覆了筆者對(duì)傳統(tǒng)冰箱外觀的認(rèn)知。對(duì)于中國(guó)家電來(lái)說(shuō)，冰箱的冷凍室是常使用的區(qū)域，這款冰箱進(jìn)行了上調(diào)，放在冰箱的中部，把使用頻次稍低的變溫室進(jìn)行了下調(diào)，放在了最底部，這樣冷凍室頻繁使用不需彎腰，最底層冷藏室拿取食材不需要蹲下。這一革新再次顛覆了現(xiàn)有冰箱的使用格局，融入魔方百變理念，為消費(fèi)者打造了全新的符合中國(guó)口味的德式高端品質(zhì)冰箱。

這款德式冰箱的另一個(gè)重大變革就是其殺菌功能，結(jié)束了傳統(tǒng)冰箱冷凍室沒有殺菌裝置的歷史。隨著健康理念的升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)冰箱冷凍食材中的低溫菌開始越來(lái)越重視，這款冰箱在冷凍室內(nèi)配置澳柯瑪自主研發(fā)的納米銀離子發(fā)生器，可充分分解污染物質(zhì)，有效抑制多種細(xì)菌滋生，能殺除冷柜內(nèi)九成以上細(xì)菌，尤其是對(duì)金色葡萄球菌、大腸桿菌的抗菌率更為明顯，從而為冷凍室形成了一個(gè)更加安全的儲(chǔ)存環(huán)境，橫掃嗜冷菌滋生溫床，為食材冰凍儲(chǔ)鮮助力。

這款冰箱的最后一個(gè)變革就是超寬幅變溫室。一般冰箱變溫室溫度范圍上限在5℃左右。這一空間基本滿足了日常食材冷藏需要，但隨著紅酒消費(fèi)逐漸普及，德式智慧冰箱對(duì)變溫室進(jìn)行了技術(shù)革新，進(jìn)一步拓寬溫度范圍，實(shí)現(xiàn)了-18℃至13℃超寬幅變溫，通過電腦精確控溫，可全溫區(qū)自由切換，實(shí)現(xiàn)了食材的分子級(jí)養(yǎng)鮮保存。 而變溫室溫度上限為13℃，完全可以滿足紅酒的儲(chǔ)存溫度需要，讓變溫室變成了一個(gè)臨時(shí)的私家酒柜。