這里是范縣有機(jī)大米的 “鴨稻共生”生態(tài)水稻基地,從這里生產(chǎn)出來的有機(jī)大米在今天上線貝店,引發(fā)了購買熱潮。
近年來市場(chǎng)興起有機(jī)大米,其只在有機(jī)土壤里栽種、不使用化學(xué)肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、無污染和口感香糯等特點(diǎn),深受追求健康生態(tài)食品的消費(fèi)者們認(rèn)可。而“鴨稻共生”技術(shù)則將有機(jī)大米的營養(yǎng)價(jià)值和口感又提升至新的水平。
“鴨稻共生”是什么?
稻田放鴨最早起源于明朝時(shí)期,史記記載始于800年前,其目的是用鴨防治稻田蟛蠐,后用于防治蝗蟲。而如今的鴨稻共生,就是采用老祖宗流傳下來的傳統(tǒng)水稻種植模式:將稻鴨養(yǎng)在田間,讓鴨子幫忙“照顧”稻子。
“鴨子會(huì)吃草、吃蟲子,鴨蹼還會(huì)把草壓倒,同時(shí)又不會(huì)傷害到稻子。而鴨子解決不了的草,就請(qǐng)當(dāng)?shù)氐拇迕裣绿锇巍?rdquo; 當(dāng)?shù)氐挠袡C(jī)大米種植人說。
其實(shí),稻鴨共作是治蝗、除草、除蟲的傳統(tǒng)而有效的方法,鴨子還具有疏松土壤、刺激水稻植株分蘗的作用。養(yǎng)鴨所產(chǎn)生的天然肥料,也為稻田補(bǔ)充了養(yǎng)分。只不過現(xiàn)在人們急功近利,一味追求高產(chǎn),現(xiàn)在已很難見到稻田養(yǎng)鴨的場(chǎng)景了。
“鴨稻共生”大米營養(yǎng)高口感贊
鴨為水稻除蟲、除草、施肥、刺激、松土,而稻田為鴨提供勞作、生活、休息的場(chǎng)所以及充足的水、豐富的食物,兩者相互依賴,這就是鴨稻共作。稻與鴨互惠共生共長,構(gòu)建起立體種養(yǎng)生態(tài)系統(tǒng)環(huán)境,在這個(gè)環(huán)境中培育出來的有機(jī)長香米也因?yàn)闊o農(nóng)藥、純天然,擁有著更高的營養(yǎng)價(jià)值。
與普通大米相比,鴨稻共作的有機(jī)大米富含更多B族維生素,用有機(jī)長大米熬粥,還具有補(bǔ)脾、和胃、清肺、益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用。
與此同時(shí),有機(jī)天然環(huán)境下生長出來的鴨稻共生大米,在口感上也會(huì)比普通大米更加軟糯香甜,清香松軟。聞到它,甚至能喚起許多老一輩人對(duì)大米醇香的嗅覺記憶。
生態(tài)有機(jī),貝店為它們提供無限可能性
好的糧食也許并不會(huì)流于表象,就像這有機(jī)田地里剛成熟的水稻,從種子埋進(jìn)泥土前便做足了準(zhǔn)備。他們經(jīng)過四季的努力,最終才能與你見面。
高品質(zhì)必定締造好口碑,這是貝店上線有機(jī)大米的目的。不僅有機(jī)大米,貝店自成立以來,一直因精準(zhǔn)對(duì)接高品質(zhì)的商家供給與消費(fèi)者需求而口口相傳。在貝店,社交電商的活力為有機(jī)大米這類迎合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,提供了無限可能性。
對(duì)我們而言,水稻可能只是桌上的一碗飯,但是于品質(zhì)社交電商貝店而言,讓有機(jī)生態(tài)米成為一碗數(shù)萬家庭餐桌上的米飯,卻是貝店對(duì)健康、生態(tài)、綠色、有機(jī)生活態(tài)度的不懈追求。