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河北新聞網(wǎng)訊（徐延平）為切實保障廣大師生身體健康和生命安全，做好學校食堂食品安全工作， 2月13日， 邢臺經(jīng)濟開發(fā)區(qū)沙河城學區(qū)邀請邢臺市市場監(jiān)督管理局邢臺經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分局對沙河城學區(qū)9所幼兒園食堂開展食品安全檢查。
現(xiàn)場檢查中，開發(fā)區(qū)分局執(zhí)法人員全面檢查，把握重點，針對容易產(chǎn)生安全隱患的關鍵環(huán)節(jié)進行了詳細的查驗。核查學校食堂各類證照是否齊全有效，食堂從業(yè)人員是否取得有效健康證明，落實兩個責任等情況。檢查學校食堂食品原材料供貨商資質、索證索票、登記臺賬、食品留樣、加工操作、原料貯存、食品添加劑、清洗消毒、餐飲環(huán)境衛(wèi)生條件是否合格，以及是否存在過期、發(fā)霉變質和儲存不當?shù)仁称钒踩[患。在監(jiān)督檢查過程中，執(zhí)法人員同時對學校食堂進行宣傳教育，引導其嚴格落實食品安全制度，自覺守法經(jīng)營，建立完善校園食品安全長效管理機制。
對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求立即整改；不能當場整改的，要求限期整改。下一步，該區(qū)沙河城學區(qū)和開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管分局將持續(xù)對轄區(qū)內學校食堂開展檢查，督促學校食堂全面落實主體責任，守護師生舌尖上的安全。
