(資料圖)
天生橋瀑布美
東下關(guān)大盆肘子好
這是來阜平旅游過的游客
說得最多的一句話
大盆肘子
是阜平縣的特色美食
紅燒后的豬后腿切成大塊肉
經(jīng)高壓鍋燜燉后
再加入大塊土豆、豆腐
和當(dāng)?shù)靥刂频耐炼狗蹢l等
燉熟后盛在一個大盆內(nèi)
色澤誘人
吃著肥而不膩
土豆綿軟鮮香
再嗦上一口沾滿湯汁的粉條
那叫一個滿足
吃上一次便不能忘記
一盆色香味俱佳的大盆肘子
充滿濃濃鄉(xiāng)情
在阜平
有好山好水
更有好味道
攝像丨河北日報通訊員劉潔、鵬慧、玉國
視頻制作丨河北日報記者許佳奇、王偉
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