炸千子寓意吉祥
在涿州
(資料圖片僅供參考)
每到逢年過節(jié)、喜慶吉事
飯桌上都少不了這道炸千子
炸千子是用面皮卷上紅薯泥
切成小菱形塊，再用油炸
簡單的食材
用最家常的手法烹飪出
一道傳統(tǒng)的美食
炸好后，外皮金黃
軟糯香甜的口感
令人回味無窮
不同地域、不同家庭
都有它與眾不同的美食
是舌尖上念念不忘的味道
是記憶里絲絲縷縷的鄉(xiāng)愁
攝影丨河北日報(bào)通訊員胡美晨、戴明晨
視頻制作丨河北日報(bào)記者許佳奇
關(guān)鍵詞：
炸千子寓意吉祥
在涿州
(資料圖片僅供參考)
每到逢年過節(jié)、喜慶吉事
飯桌上都少不了這道炸千子
炸千子是用面皮卷上紅薯泥
切成小菱形塊，再用油炸
簡單的食材
用最家常的手法烹飪出
一道傳統(tǒng)的美食
炸好后，外皮金黃
軟糯香甜的口感
令人回味無窮
不同地域、不同家庭
都有它與眾不同的美食
是舌尖上念念不忘的味道
是記憶里絲絲縷縷的鄉(xiāng)愁
攝影丨河北日報(bào)通訊員胡美晨、戴明晨
視頻制作丨河北日報(bào)記者許佳奇
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