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1、餐飲企業(yè)的車費、燃料費、水電費、氣費通常記入“營業(yè)費用"中的“交通費、燃料費、水電費、氣費”；因為這些費用都是企業(yè)的經(jīng)營所產(chǎn)生的費用；2、餐飲企業(yè)的管理費用很少。
2、通常只是極少數(shù)管理人員的工資、福利等支出；。
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