金秋時(shí)節(jié)，在井陘縣南峪鎮(zhèn)張家峪村的山坡上，一片紅彤彤的景象，山里種植的花椒迎來(lái)大豐收。一走到山前，一股濃郁的花椒味就撲鼻而來(lái)。

張家峪村地處太行山深處，近年來(lái)村里根據(jù)自己的地理位置和土壤情況，綜合市場(chǎng)研判，結(jié)合村子里花椒種植的基礎(chǔ)，選擇在村里大面積種植好存活、好管理又耐寒的花椒來(lái)增加收入。于是，在村黨支部的動(dòng)員下，群眾積極參與花椒種植，蹚出了一條花椒致富的新路。

“你看這花椒，色澤鮮艷顆粒大，味道濃郁。品質(zhì)多好!”村民程娥一邊麻利地將剛摘下來(lái)的新鮮花椒裝進(jìn)筐子里，一邊笑著說(shuō)。

經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，當(dāng)?shù)氐幕ń贩N植產(chǎn)業(yè)不斷擴(kuò)大，張家峪村成為名副其實(shí)的“花椒致富村”，并且輻射帶動(dòng)周邊8個(gè)村子集中連片發(fā)展。目前，全鎮(zhèn)種植花椒已超過(guò)5000畝。

“按當(dāng)前的市場(chǎng)行情40元左右1斤的價(jià)格計(jì)算，一畝花椒能收入1萬(wàn)多元!”看著剛剛收獲的兩筐花椒，村民郭生兵笑著說(shuō)。在他看來(lái)，這紅彤彤的花椒，給他帶來(lái)了紅紅火火的好日子。

村黨支部書(shū)記郭生強(qiáng)介紹，村里的花椒之所以品質(zhì)這么好，除了先天的種植條件，還得益于農(nóng)業(yè)科技的幫助。在村民種植花椒期間，村里經(jīng)常邀請(qǐng)省林科院、市林業(yè)局、縣林業(yè)工作總站的專家到種植一線開(kāi)展管護(hù)培訓(xùn)。鎮(zhèn)上也積極組織椒農(nóng)外出考察學(xué)習(xí)，當(dāng)?shù)剡€專門(mén)建立花椒交流群，分享種植經(jīng)驗(yàn)。

“現(xiàn)在，我們?cè)谑×挚圃簩＜业闹笇?dǎo)下，引進(jìn)種植‘無(wú)刺花椒’等優(yōu)良品種，項(xiàng)目前期已試種植50畝。”看著今年大豐收的情景，郭生強(qiáng)說(shuō)，“為了更好地提升本地花椒的品質(zhì)，村里也在積極培育和種植新品種，期待能夠帶來(lái)更加豐厚的效益。”

同時(shí)，張家峪村還在積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，依托現(xiàn)有的花椒種植基地，建設(shè)300平方米加工車間，投資50萬(wàn)元引進(jìn)清選、色選、烘干、包裝等加工設(shè)備，研發(fā)花椒茶、花椒油、花椒粉等系列花椒產(chǎn)品。今年計(jì)劃投資200萬(wàn)元，新上花椒醬菜項(xiàng)目，建設(shè)芽菜生產(chǎn)加工車間及冷庫(kù)，用于花椒醬和芽菜醬的制作和儲(chǔ)存。

郭生米兩口子是張家峪村的花椒種植大戶，目前種植花椒樹(shù)有500多棵，一年能增加收入約4萬(wàn)元。“村里統(tǒng)一管銷售，我們啥也不用擔(dān)心，在家種地也能收入這么多，多好啊!”郭生米說(shuō)。

“接下來(lái)，我們會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，力爭(zhēng)建成‘萬(wàn)畝花椒基地’，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。”對(duì)于未來(lái)，郭生強(qiáng)早已有了全盤(pán)規(guī)劃，“進(jìn)一步加強(qiáng)與省林科院合作，依托科技為種植業(yè)賦能，實(shí)現(xiàn)花椒產(chǎn)量和質(zhì)量‘雙提升’，讓老百姓的收入再上一個(gè)新臺(tái)階。”(記者高航 喬婭)

關(guān)鍵詞： 井陘縣 花椒 紅火日子 種植經(jīng)驗(yàn) 張家峪村