都市食品產(chǎn)業(yè)園目前已入駐企業(yè)35家，總投資超120億元，全市食品產(chǎn)業(yè)稅收連續(xù)兩年增速超40%

陽(yáng)春三月，霸州經(jīng)開區(qū)都市食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)一片繁忙景象：項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)塔吊林立，一棟棟高標(biāo)準(zhǔn)廠房拔地而起;投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的工廠內(nèi)車水馬龍，飄著香氣的食品從一條條現(xiàn)代化產(chǎn)線上新鮮出爐……目前，該園區(qū)入駐食品企業(yè)35家，總投資超120億元，“舌尖上的百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群”悄然崛起。

地處京津兩大都市及雄安新區(qū)“黃金三角”核心的霸州，曾經(jīng)鋼鐵產(chǎn)業(yè)當(dāng)家。2017年底，霸州市提前一年完成鋼鐵產(chǎn)能退出任務(wù)，在全省率先建成無(wú)鋼市。推進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，力促經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效，霸州市精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)，以新需求引領(lǐng)新供給，著力培育發(fā)展新動(dòng)能。

“只有瞄準(zhǔn)需求升級(jí)，才能創(chuàng)造更優(yōu)供給。食品行業(yè)是永恒的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，立足霸州獨(dú)特區(qū)位，深入研究未來(lái)市場(chǎng)需求，我們把發(fā)展都市食品產(chǎn)業(yè)作為轉(zhuǎn)型升級(jí)的突破口之一。”霸州市委書記房欣介紹，2018年全市食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值31.5億元，實(shí)現(xiàn)稅收3.2億元，占二產(chǎn)稅收比重提高到15.5%，連續(xù)兩年增速超過(guò)了40%。

選擇都市食品產(chǎn)業(yè)，是霸州認(rèn)真研究市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的結(jié)果。霸州是京南重要交通樞紐，輻射常住人口約5000萬(wàn)人，這一區(qū)域內(nèi)人均GDP是全國(guó)平均水平2.5倍，發(fā)展都市食品產(chǎn)業(yè)潛力巨大……瞄準(zhǔn)食品市場(chǎng)需求升級(jí)，霸州都市食品產(chǎn)業(yè)園應(yīng)運(yùn)而生。

打造“舌尖上的產(chǎn)業(yè)集群”，培育轉(zhuǎn)型升級(jí)新動(dòng)能，霸州市不貪大求全。都市食品產(chǎn)業(yè)園明確了“中國(guó)品牌食品產(chǎn)業(yè)高地、環(huán)京食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移首選地、首都新機(jī)場(chǎng)航食后援基地”的發(fā)展定位，重點(diǎn)聚焦休閑食品、保健食品與功能飲品、航空食品、中央廚房四大產(chǎn)業(yè)方向。

正在建設(shè)的益海嘉里(霸州)食品加工項(xiàng)目，是產(chǎn)業(yè)園引進(jìn)的龍頭項(xiàng)目之一，投資20億元。“這里主要是現(xiàn)代化糧食加工、中央廚房產(chǎn)業(yè)，將糧油產(chǎn)業(yè)鏈條從初級(jí)加工產(chǎn)品延伸到中高端產(chǎn)品。”園區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，在供應(yīng)京、津、雄安等高端消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí)，這個(gè)項(xiàng)目還與園內(nèi)其他食品項(xiàng)目形成上下游配套，特別是能為高端烘焙食品企業(yè)提供最優(yōu)質(zhì)原料。

打造都市食品特色產(chǎn)業(yè)集群，霸州不僅堅(jiān)持龍頭項(xiàng)目引領(lǐng)，還強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈，加快構(gòu)建食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。

清洗、蒸煮、打漿、濃縮……精挑細(xì)選的紅棗、豆類、鮮花等原材料，在牛氏運(yùn)昌(霸州)食品有限公司車間內(nèi)變成了各種美味的餡料。董事長(zhǎng)牛玉辰介紹，企業(yè)幾大系列百余品種餡料長(zhǎng)期占領(lǐng)國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)，是北京稻香村、好利來(lái)等知名品牌的供貨商。

牛氏運(yùn)昌落戶霸州，成了入園的首家北京企業(yè)。在牛玉辰牽線搭橋下，北京稻香村也在產(chǎn)業(yè)園建設(shè)了北京域外首個(gè)生產(chǎn)基地，兩家企業(yè)的“緣分”從北京延續(xù)到了霸州。牛玉辰說(shuō)：“在這里大家又成了好鄰居，兩家企業(yè)的物流運(yùn)輸?shù)瘸杀敬蠓档汀?rdquo;

都市食品產(chǎn)業(yè)集群悄然興起，企業(yè)集聚發(fā)展“1+1>2”的效應(yīng)正在顯現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)合作“好故事”在產(chǎn)業(yè)園內(nèi)不斷上演。

香蕉味、咖喱味、泡菜味、海苔芥末味……走進(jìn)霸州都市食品產(chǎn)業(yè)園食品產(chǎn)業(yè)港A2棟，才知道爆米花也能“花樣百出”。愛(ài)米球公司CEO馬團(tuán)結(jié)告訴筆者，入駐都市食品產(chǎn)業(yè)園后，他們與同樣從北京遷入霸州、有著“調(diào)味大師”之稱的河北善味普達(dá)食品有限公司成了“鄰居”。從素不相識(shí)到攜手合作，有了“調(diào)味大師”相助，愛(ài)米球又開發(fā)出了眾多創(chuàng)新產(chǎn)品，備受市場(chǎng)追捧。

世界500強(qiáng)益海嘉里，百年“中華老字號(hào)”北京稻香村，新興餐飲品牌新辣道、海底撈，知名品牌牛氏運(yùn)昌、北京四季香，休閑食品名企達(dá)利食品、加州原野、張二嘎……眾多都市食品國(guó)內(nèi)外一線品牌云集霸州，都市食品產(chǎn)業(yè)園的全程無(wú)憂管家式服務(wù)功不可沒(méi)。

從項(xiàng)目選址到工商注冊(cè)、立項(xiàng)、環(huán)評(píng)、建設(shè)及消防等手續(xù)辦理，從開工建設(shè)到訂單式招聘、員工落戶、子女入學(xué)、交通出行，從組織企業(yè)參加行業(yè)展會(huì)到食品安全、行業(yè)規(guī)范、體系認(rèn)證等專業(yè)服務(wù)，都市食品產(chǎn)業(yè)園都有專人負(fù)責(zé)幫助辦理，為企業(yè)量身定制的“服務(wù)包”讓企業(yè)后顧無(wú)憂。益海嘉里(霸州)食品工業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人告訴筆者，產(chǎn)業(yè)園為企業(yè)提供的高效、周到服務(wù)，讓企業(yè)對(duì)在霸州發(fā)展信心十足。

“舌尖上的新產(chǎn)業(yè)”有滋有味，都市食品產(chǎn)業(yè)園前景看好。未來(lái)，益海嘉里生產(chǎn)的面粉可以供給稻香村，四季香生產(chǎn)的果脯干果能夠供給加州原野，綠威的面食糕點(diǎn)直接供應(yīng)北京稻香村的各家門店……目前，霸州市正在加速布局食品機(jī)械、材料加工、食品包裝、食品檢測(cè)、食品流通等產(chǎn)業(yè)配套，力促食品產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸，產(chǎn)業(yè)集群做大做強(qiáng)做優(yōu)。據(jù)介紹，到2022年底，霸州都市食品產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值預(yù)計(jì)突破300億元，稅收達(dá)到25億元，成為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新支撐。(通訊員徐巍 記者解麗達(dá)、孟憲峰)

短評(píng)

以新需求引領(lǐng)新供給

□周丹平

“舌尖上的百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群”何以悄然崛起?都市食品為何能成為轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)突破口?霸州經(jīng)開區(qū)都市食品產(chǎn)業(yè)園對(duì)此作出了生動(dòng)的解答。

以新需求引領(lǐng)新供給。這是霸州經(jīng)開區(qū)都市食品產(chǎn)業(yè)園從應(yīng)運(yùn)而生到發(fā)展壯大的秘訣，也給更多地方堅(jiān)決去、主動(dòng)調(diào)、加快轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展以有益啟示。

供給和需求是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中具有內(nèi)在聯(lián)系的兩個(gè)基本方面，新的需求可以催生新的供給，新的供給可以創(chuàng)造新的需求。放眼市場(chǎng)，為什么同類的產(chǎn)品，有的賣斷貨，有的卻滯銷，原因往往就在于供給方有沒(méi)有精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)需求。

當(dāng)前，我國(guó)已進(jìn)入消費(fèi)需求持續(xù)增長(zhǎng)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快升級(jí)、消費(fèi)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)作用明顯增強(qiáng)的階段。人們對(duì)消費(fèi)的需求不再滿足于“有沒(méi)有”，而是追求“好不好”甚至“特不特”。與此同時(shí)，供給體系不適應(yīng)需求結(jié)構(gòu)變化，仍然是我國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的突出矛盾之一。這就尤其需要以新需求引領(lǐng)新供給，瞄準(zhǔn)需求的變化培育“適銷對(duì)路”的供給，以更好滿足人民美好生活需要，解決一些行業(yè)、企業(yè)效益不高的問(wèn)題。

培育形成強(qiáng)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，以新需求引領(lǐng)新供給，對(duì)于加快推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和附加值，都具有重要意義。在這方面，霸州的實(shí)踐就是一個(gè)鮮活的例證。認(rèn)清這個(gè)道理，堅(jiān)持以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線不動(dòng)搖，以新需求引領(lǐng)新供給，各地就一定能找到主動(dòng)調(diào)、加快轉(zhuǎn)的突破口，走出一條高質(zhì)量發(fā)展之路。

關(guān)鍵詞： 霸州 產(chǎn)業(yè)集群