西藍(lán)花8.5元/公斤、菠菜6.5元/公斤、菜花5.6元/公斤、西葫蘆2.5元/公斤……我市菜價(jià)經(jīng)歷了6月份的低價(jià)之后，不少市民發(fā)現(xiàn)，7月份，有的蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了明顯反彈。通過實(shí)地走訪、部門監(jiān)測、專家解讀，記者了解到，目前部分蔬菜價(jià)格是在跌入谷底之后的階段性回升。

產(chǎn)地轉(zhuǎn)換

拉高部分蔬菜價(jià)格

7月11日，記者在棉四社區(qū)便民菜市場發(fā)現(xiàn)最近蔬菜價(jià)格有所上漲，“菜花現(xiàn)在5.6元/公斤，前兩天還沒這么貴呢，真是一天一個價(jià)啊!”市民李娟說著放下了手中的菜花。蔬菜價(jià)格事關(guān)百姓生活質(zhì)量，蔬菜價(jià)格也一直是社會關(guān)注的焦點(diǎn)。

接著記者走訪市區(qū)內(nèi)幾家社區(qū)便民菜市場，了解到，蔬菜整體價(jià)格上漲，上一周重點(diǎn)監(jiān)測的20種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.51元/公斤，周環(huán)比上漲11.18%。其中，7種蔬菜價(jià)格與上周基本持平，其余蔬菜價(jià)格均有不同程度上漲。前幾天隨著降雨的持續(xù)，目前市場上在售的大部分蔬菜都已經(jīng)出現(xiàn)小幅上漲，據(jù)商販們介紹，菠菜和菜花等蔬菜的價(jià)格是漲幅比較大的。

記者從我市橋西區(qū)蔬菜中心批發(fā)市場了解到，今年的交易量為每日600萬公斤，與去年持平的。批發(fā)市場管理處的價(jià)格監(jiān)測員王燕告訴記者，我市蔬菜產(chǎn)地轉(zhuǎn)換春季4月份到6月份以本地菜為主，7月份開始向張北、山西、河南等地轉(zhuǎn)移，部分蔬菜價(jià)格上漲主要是因?yàn)楫a(chǎn)地轉(zhuǎn)換，而冬季就是主要向南方轉(zhuǎn)移。“菜花之前以永年為主要產(chǎn)地，這一段時(shí)間處于產(chǎn)地轉(zhuǎn)換的空白期，因此在市場上就沒有菜花，導(dǎo)致數(shù)量少，價(jià)格上漲。”王燕介紹。

炎熱天氣

葉菜收購價(jià)格上浮

現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入酷夏，受炎熱天氣影響，喜陰蔬菜生長速度減緩產(chǎn)量下降，加上夏季蔬菜易腐爛損耗成本增加，拉高收購價(jià)格。如菠菜，就是屬于喜陰蔬菜，周平均批發(fā)價(jià)格由每公斤3.36元上漲至4.93元。油菜、蒜薹、胡蘿卜、青椒、土豆、冬瓜、香菇價(jià)格與上周基本持平，漲跌幅均在5%以內(nèi)。

據(jù)了解，前一段時(shí)間部分蔬菜前期價(jià)格較低，西葫蘆之前最低價(jià)格低至0.2元一斤，農(nóng)戶入不敷出被迫拔秧，使得這部分蔬菜產(chǎn)量減少，收購價(jià)格上漲。西葫蘆周平均批發(fā)價(jià)格由每公斤1.09元上漲至每公斤1.60元。

菜價(jià)上漲會持續(xù)多久?菜價(jià)是否會出現(xiàn)回落?蔬菜市場價(jià)格監(jiān)測員王燕告訴記者，據(jù)她預(yù)測，短時(shí)間內(nèi)，菜價(jià)很難再出現(xiàn)回落。因?yàn)?，目前菜價(jià)受天氣影響，已經(jīng)到了一定高度，未來一段時(shí)間，菜價(jià)極有可能會一直高位運(yùn)行，不會出現(xiàn)太大回落。在張北、河南等地的菜大批量上市后，可能會出現(xiàn)回落，但幅度不會太大。(記者 岳金宏 見習(xí)記者 張 潔 尤夢揚(yáng))

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