過(guò)來(lái)，一些餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者把餐廚垃圾隨意傾倒在道路兩側(cè)的排水口，或直接倒入路邊的垃圾桶、綠化帶內(nèi)，造成路面污染、綠植壞死，破壞環(huán)境衛(wèi)生，損壞市政基礎(chǔ)設(shè)施。更有甚者，對(duì)餐廚垃圾私自處理、回收使用，危害食品安全和人民群眾身體健康。
記者日前從市城市管理局獲悉，致力于推進(jìn)城市精細(xì)化管理，市城管局聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)督管理局規(guī)范中心城區(qū)餐廚垃圾收運(yùn)處理環(huán)節(jié)，重點(diǎn)查處隨意傾倒和違法使用、破壞城市環(huán)境衛(wèi)生、危害人民群眾身體健康的行為，推動(dòng)餐廚垃圾無(wú)害化處置和資源化利用。
按照工作安排，即日起，中心城區(qū)居民日常生活以外的在食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的剩菜剩飯等垃圾(泔水)和廢棄食用油脂，一律要用專(zhuān)用餐廚垃圾容器進(jìn)行收集儲(chǔ)存，由專(zhuān)業(yè)公司每天定時(shí)上門(mén)收運(yùn)，并進(jìn)行無(wú)害化處理。今后，中心城區(qū)所有餐飲企業(yè)(商戶(hù))、各企事業(yè)單位和駐滄企業(yè)食堂產(chǎn)生的泔腳、泔水等餐廚垃圾全部嚴(yán)禁隨時(shí)、隨地、隨意傾倒。
市城管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，餐廚垃圾成分復(fù)雜，含有大量的有毒有害物質(zhì)，處理不當(dāng)極易引起腐壞、滋生有害微生物，為從源頭上杜絕“地溝油”“泔水豬”，兩部門(mén)將聯(lián)合嚴(yán)厲打擊餐廚垃圾非法或擅自收運(yùn)處置、餐廚垃圾與其他生活垃圾混合投放、隨意傾倒拋撒和隨意填埋、焚燒等行為。一經(jīng)查實(shí)，將依據(jù)《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》和相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)單位處以10萬(wàn)元以上100萬(wàn)元以下的罰款;對(duì)個(gè)人處以100元以上500元以下罰款。同時(shí)，兩部門(mén)還公布了舉報(bào)電話，市民群眾發(fā)現(xiàn)隨意傾倒餐廚垃圾的，可拍攝視頻或圖片進(jìn)行舉報(bào)。
(來(lái)源：滄州日?qǐng)?bào))
