加快建立從產(chǎn)地到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)體系
河北新發(fā)地對接果蔬基地覆蓋全省80%縣（市）
4月21日，保定市沽源縣三源食品有限公司五里橋基地的水培育苗大棚內(nèi)，只見整齊排列的漂盤上，球生菜種子已全部萌生出嫩芽。而在采用3層棚膜保溫技術(shù)的定植大棚里，球生菜的菜冠直徑已有十來厘米?？偨?jīng)理韓寶林說：“照這長勢，頭茬菜5月10日前后就能上市。拉到河北新發(fā)地，批發(fā)價(jià)每斤一塊五估計(jì)沒問題。”
“這里的球生菜上市時(shí)，南方的剛好退市，而北方其他地方的要到6月底7月初才能上市。三源基地的球生菜正好可以填補(bǔ)市場空檔，賣上個(gè)好價(jià)錢。”正在這里組織市場供應(yīng)的河北新發(fā)地工作人員介紹說，“三源食品有限公司是河北新發(fā)地的供應(yīng)基地，蔬菜全是訂單生產(chǎn)。”
“由于全是訂單農(nóng)業(yè)，必須得標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。”基地大田里，智能機(jī)械設(shè)備正在進(jìn)行播種覆膜。韓寶林說，公司已建立健全產(chǎn)品質(zhì)量安全和分等分級及生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，基地已全部實(shí)現(xiàn)水肥劑藥自動(dòng)化操作，百分百標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，農(nóng)藥用量減少30%以上，擁有無公害、綠色、GAP等認(rèn)證體系。
據(jù)介紹，三源食品有限公司原來生產(chǎn)的蔬菜大多出口。2016年，河北新發(fā)地投用沒多久，該公司便迅速入駐，產(chǎn)品通過河北新發(fā)地走向全國，很快打開國內(nèi)市場。從此，他們的公司也從以收購為主，向以生產(chǎn)為主轉(zhuǎn)變，形成“基地+農(nóng)戶”模式，種植規(guī)模迅速擴(kuò)大，并成為河北新發(fā)地訂單供應(yīng)基地，和2000多商戶簽訂了購銷協(xié)議。在河北新發(fā)地的帶動(dòng)下，該公司進(jìn)一步加快標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)步伐。截至目前，公司僅基地種植面積就達(dá)到了3000畝，帶動(dòng)種植農(nóng)戶2000多戶，國內(nèi)市場銷售額已占公司全部銷售額的一半。
截至目前，河北新發(fā)地已在河北省發(fā)展產(chǎn)銷直接對接的果蔬種植基地上百萬畝，覆蓋河北省80%的縣(市)。2015年10月，河北新發(fā)地正式運(yùn)營。短短幾年間，疏解北京市場7300余商戶。2016年開始，京津冀在河北新發(fā)地連續(xù)舉辦了三屆果蔬產(chǎn)銷對接大會(huì)，共同成立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，建立產(chǎn)銷對接長效機(jī)制，促進(jìn)三地果蔬產(chǎn)銷對接、市場相通、優(yōu)勢互補(bǔ)。由此，河北省果蔬在河北新發(fā)地找到了穩(wěn)定買家，打開了進(jìn)入京津、輻射全國的渠道。
據(jù)了解，商戶原來在北京時(shí)，每年都要到全國各地組織貨源，既費(fèi)時(shí)費(fèi)力，供應(yīng)也沒保障。河北新發(fā)地利用河北省的廣闊腹地，與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，引進(jìn)新技術(shù)、新品種，鼓勵(lì)商戶與果蔬產(chǎn)地直接對接、簽訂訂單，開展相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)與咨詢服務(wù)，發(fā)展規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化種植，打造專供基地。目前，正在河北省積極布局便民市場建設(shè)，加快建立從產(chǎn)地到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)體系。(河北日報(bào)記者 林鳳斌)
