定州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局創(chuàng)新工作方法，發(fā)揮工作職能，自8月25日至9月12日，持續(xù)開展秋季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。

此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)主要針對(duì)全市范圍內(nèi)各類學(xué)校食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及食品經(jīng)營(yíng)單位、校外托管機(jī)構(gòu)、配餐機(jī)構(gòu)等進(jìn)行全面檢查。重點(diǎn)檢查學(xué)校食品安全制度建立與落實(shí)、食品經(jīng)營(yíng)許可證持有、食品加工場(chǎng)所及加工過程、從業(yè)人員管理、食品原料采購(gòu)索證索票落實(shí)等情況，檢查校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是否證照齊全、是否建立進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬、是否銷售“五毛食品”等。同時(shí)，督促各學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人積極開展食品安全自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患并進(jìn)行整改，增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)。截至目前，已檢查學(xué)校食堂35家，校園周邊餐飲服務(wù)單位15家，校園周邊食品超市、小賣部31家，校外配餐單位3家，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改問題10起。(通訊員趙珍珍)

關(guān)鍵詞： 定州市 專項(xiàng)檢查 食品安全 飲食安全