〉〉編者按
今年以來，河北省以黨史學(xué)習(xí)教育為契機(jī)，深入開展“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動，用心用情用力服務(wù)群眾惠民生，堅(jiān)持聚焦20項(xiàng)民生工程，全力辦好10件民生實(shí)事，不斷增強(qiáng)群眾的獲得感、幸福感、安全感。即日起，長城新媒體推出《我為群眾辦實(shí)事·惠民新亮點(diǎn)》系列融媒體報(bào)道，記者深入一線，從與百姓切身相關(guān)的實(shí)事入手，聚焦全省各市持續(xù)深化“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動，突出報(bào)道辦好10件民生實(shí)事和20項(xiàng)民生工程的新亮點(diǎn)、新成效。
“喂，老李!你在干啥呢?”“我在家看電視呢。”“到飯點(diǎn)了，咱去食堂吃飯吧!”“好嘞好嘞，一會兒見啊!”11月4日中午十一點(diǎn)半左右，家住廊坊市廣陽區(qū)上善頤園小區(qū)的居民昌世坤和李兆國相約來到社區(qū)食堂“食修坊”一起吃飯。兩位老人每人要了一份炒菜，一碗雞蛋湯和一個(gè)花卷后，來到長者就餐專區(qū)，邊吃邊聊著家長里短，幸福的笑容洋溢在臉上……如今，到食堂“約飯”已經(jīng)成了兩位老人日常生活的樂趣。
走進(jìn)這個(gè)1000平方米的社區(qū)食堂，窗明幾凈，香味撲鼻。售飯柜臺上，大鍋菜、燉排骨、魚香茄子、青椒炒肉……十幾道豐富多樣的葷素菜品色香味俱全，米飯、花卷、發(fā)糕、紅薯等主食熱氣騰騰，保溫鍋里還有熱乎乎的雞蛋湯、小米粥。在餐廳的墻壁上張貼著健康知識，餐臺上的小顯示器里顯示著每道菜的“營養(yǎng)成分表”，墻上掛著的電視機(jī)播放著養(yǎng)生節(jié)目，健康元素隨處可見。
食修坊膳食總監(jiān)喬潤貴告訴記者，食修坊的定位是做社區(qū)里的健康餐桌，居家養(yǎng)老的健康餐廳，所有原料不使用食品添加劑、無農(nóng)殘、不使用轉(zhuǎn)基因色拉油、不外購半成品等。針對老人慢性病人群較多，食堂還推出糖尿病餐、低嘌呤餐。三高餐等;設(shè)立老人餐飲窗口和老人就餐專區(qū);為60歲以上老人實(shí)行打折優(yōu)惠;為行動不便的老人提供協(xié)助打餐端餐服務(wù)。
“蛋白質(zhì)40.2g，偏低;脂肪115.2g，偏高;碳水化合物37.4g，偏低;維生素?cái)z入不足……”剛剛點(diǎn)完一份玉米、一份蒜香雞翅、一份芹菜炒肉的居民墨蘭，就在手機(jī)里收到了點(diǎn)餐的營養(yǎng)報(bào)告。喬潤貴介紹，這是他們推出的“智盤”系統(tǒng)，根據(jù)居民每日在食堂的用餐情況，累計(jì)其攝入的營養(yǎng)指數(shù)，方便居民健康飲食。
中午時(shí)分，記者看到，有不少老人來到食堂就餐。今年90歲的老人馬昭儀拄著拐棍慢慢來到餐廳，工作人員第一時(shí)間上去攙扶老人，并為老人拿好餐盤協(xié)助他打餐。老人要了一份魚香茄子、一個(gè)花卷、一個(gè)紅薯和一碗小米粥，在長者就餐專區(qū)慢慢坐好。
“我半年前來到這個(gè)小區(qū)和孩子們一起住，孩子們工作都忙，中午回不來，我就經(jīng)常來這個(gè)食堂吃飯，這里的飯菜挺好吃的，也很實(shí)惠，孩子們也都挺放心。”馬昭儀說：“現(xiàn)在有很多老年人歲數(shù)大了行動不便，買菜、做飯傷腦筋，希望有更多社區(qū)建設(shè)這樣的食堂，方便老年人就近吃飯。”
“這個(gè)食堂菜樣挺多，也很合老年人的口味，價(jià)錢也挺便宜，總的來說挺好的!”昌世坤說。
李兆國對此也非常贊同：“這里的菜品不僅適合老年人，也適合小孩兒，我時(shí)不常帶著小孫女來這里吃飯。”
廣陽區(qū)南尖塔鎮(zhèn)丹楓社區(qū)黨支部書記史碩告訴記者，轄區(qū)共有居民16134戶，老年人就有3000多位，很多老人的兒女要么是雙職工，要么常年在外地工作，老人們的一日三餐成了兒女們最牽掛的事。“長者食堂”可以根據(jù)老人的身體狀況搭配營養(yǎng)餐，還可以針對居家行動不方便的老人提供上門送餐服務(wù)，讓老人真正享受到“老有所養(yǎng)、老有所依”的幸福晚年。
解決社區(qū)老年人用餐難題，是廊坊市廣陽區(qū)社區(qū)工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。目前，該區(qū)已建立6個(gè)社區(qū)食堂，惠及老人7000余人。
廣陽區(qū)民政局養(yǎng)老服務(wù)科科長燕書環(huán)說，當(dāng)前轄區(qū)內(nèi)60歲以上老人達(dá)9.86萬人，占總?cè)丝诒戎氐?8.3%，擺在老人們面前的難題之一就是“吃飯難”。為此，廣陽區(qū)在全面推廣社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)、積極推行社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心社會化運(yùn)營的基礎(chǔ)上，以“15分鐘便民服務(wù)圈”建設(shè)為契機(jī)，以康樂、國際花園、金星道等6個(gè)社區(qū)為試點(diǎn)，以“民建公助”形式，利用社區(qū)現(xiàn)有服務(wù)設(shè)施、場地等資源，引進(jìn)第三方服務(wù)團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)新推出“長者食堂”，解決老年人吃飯難題，進(jìn)一步滿足社區(qū)老人專業(yè)化、多樣化養(yǎng)老服務(wù)需求，為老年人打造“舌尖上的幸福晚年”。
燕書環(huán)表示，“長者食堂”以低于市場的價(jià)格提供場所，給予資金、政策扶持，爭取讓社區(qū)食堂惠及更多老年人。同時(shí)，根據(jù)各社區(qū)不同特點(diǎn)，采取多元化方式，打造特色食堂?？禈?、金星道社區(qū)還建設(shè)有社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站，集社區(qū)養(yǎng)老、康復(fù)理療、營養(yǎng)配餐、日間照料于一體;國際花園社區(qū)食堂內(nèi)設(shè)立圖書閱覽等休閑區(qū)域，為老人提供休憩場所;吉興社區(qū)依托轄區(qū)寫字樓餐廳等社會服務(wù)資源，主動為社區(qū)老年人開展配餐服務(wù)。(記者 祝雪娟 孫澤恒)
