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2022/23年制糖期(以下簡稱本制糖期)截至2023年3月底，甜菜糖廠已全部停機，甘蔗糖廠除云南省外，其他省(區(qū))糖廠已全部收榨。
本制糖期全國共生產(chǎn)食糖872萬噸，同比減少17萬噸；全國累計銷售食糖437萬噸，同比增加67萬噸；累計銷糖率50.2%，同比加快8.5個百分點。全國制糖工業(yè)企業(yè)成品白糖累計平均銷售價格5752元/噸，同比回升24元/噸。2023年3月成品白糖平均銷售價格5970元/噸。
（文章來源：中國糖業(yè)協(xié)會）
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