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青海新聞網(wǎng)·大美青?？蛻舳擞?記者 崔永燾報道)一年一度的元宵節(jié)將至，青海省消費者協(xié)會發(fā)布購買元宵(湯圓)消費提示。

元宵(湯圓)是元宵節(jié)期間主要的消費食品之一。作為元宵節(jié)的傳統(tǒng)食品，元宵和湯圓所使用的原料以及配料基本一樣，只是制作工藝稍有不同使口感有所區(qū)別。青海省消協(xié)提示：面對市場上各式各樣的元宵(湯圓)產(chǎn)品，消費者宜到正規(guī)商場、超市購買質(zhì)量穩(wěn)定、標識齊全的產(chǎn)品。應注意食品包裝標識是否齊全，查看外包裝上是否印有“SC”生產(chǎn)許可標志，是否標有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、配料表、廠名、廠址、電話、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準代號等內(nèi)容。

消費者在購買袋裝元宵時要仔細查看外包裝，選擇那些密封完好、無黏結(jié)、無破損和變形的元宵；如果袋內(nèi)有較多冰屑的話，可能是產(chǎn)品解凍后又凍結(jié)造成的，最好不要購買。

在購買散裝元宵時，消費者一定要選擇衛(wèi)生條件好、證照齊全、信譽好的經(jīng)營單位。觀看其顏色外觀是否新鮮、是否色澤潔白、有無雜點等。散裝產(chǎn)品現(xiàn)場生產(chǎn)為佳。同時要注意質(zhì)價相符，盡量不要購買價格過低的元宵，謹慎購買街邊攤點的散裝產(chǎn)品。

在購買為特殊人群特制的“無糖”元宵時，消費者應看清產(chǎn)品配料中是否含有各種糖類等可能導致血糖升高的成分。糯米屬于高血糖指數(shù)食品，對于糖尿病人和高血脂患者，即便是無糖湯圓，也建議盡量少吃。另外，食用湯圓前可先吃些蔬菜或富含蛋白質(zhì)的食物，有利于降低餐后的血糖反應。

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