1月5日，平鄉(xiāng)縣平鄉(xiāng)鎮(zhèn)瑞豐食品廠員工在包裝芝麻糖。

平鄉(xiāng)縣芝麻糖

以芝麻和白砂糖為食材

(相關(guān)資料圖)

口感香甜酥脆

形制色澤誘人

經(jīng)熬糖、翻炒、攪拌、壓平、切割等

10多道工序制作而成

近年來

平鄉(xiāng)縣努力把芝麻糖這一傳統(tǒng)食品

做大做強(qiáng)，創(chuàng)建品牌特色

逐步形成集生產(chǎn)加工和包裝銷售

為一體的芝麻糖特色產(chǎn)業(yè)

產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地

平鄉(xiāng)縣瑞豐食品廠員工在芝麻糖生產(chǎn)線工作。

平鄉(xiāng)縣瑞豐食品廠員工在包裝芝麻糖。

平鄉(xiāng)王氏芝麻糖入選“燕趙老字號(hào)”保護(hù)名錄，芝麻糖制作技藝被列入邢臺(tái)市非遺名錄。

攝影報(bào)道 | 河北日?qǐng)?bào)記者 趙永輝

關(guān)鍵詞： 傳統(tǒng)食品 保護(hù)名錄