全省蔬菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)

種好河北“菜園子” 保障京津“菜籃子”

(資料圖片僅供參考)

日前，第六屆京津冀蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨招商對(duì)接活動(dòng)在衡水市落下帷幕。通過(guò)供需雙方洽談，達(dá)成蔬菜采購(gòu)意向51.3萬(wàn)噸，涉及食用菌、番茄、黃瓜、青椒等20多個(gè)品類，金額約12.9億元。

近年來(lái)，河北堅(jiān)持種好“菜園子”，保障京津“菜籃子”，著力推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒅苣昊?、品質(zhì)化發(fā)展，全省蔬菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。

5月17日，饒陽(yáng)縣京津冀蔬菜科技測(cè)評(píng)示范中心工人在育苗溫棚查看蔬菜秧苗生長(zhǎng)情況。 新華社記者朱旭東攝

三地協(xié)同發(fā)展，推動(dòng)“河北凈菜”進(jìn)京入津

5月17日，在衡水市饒陽(yáng)縣南北巖村的設(shè)施蔬菜萬(wàn)畝棚區(qū)，一座座蔬菜大棚整齊排列，村民們正在搶抓農(nóng)時(shí)，管護(hù)大棚內(nèi)的果蔬。

“早晨從我們這兒摘的蔬菜，中午就可以擺上北京市民的餐桌。每一批產(chǎn)品，外包裝上都有二維碼，確保質(zhì)量可追溯。”南北巖村村民宋子亭拿起一盒番茄，用手機(jī)一掃二維碼，產(chǎn)品基地、銷售記錄、施肥記錄、用藥記錄等信息，全部顯示出來(lái)。

宋子亭告訴記者，這次“蔬菜大會(huì)”聚集了環(huán)京津地區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，他們也精心挑選了一批村里種植的甜瓜和番茄參加展示，吸引了眾多客商駐足品嘗。如今，南北巖村已是遠(yuǎn)近聞名的溫室大棚蔬菜瓜果專業(yè)村，全村擁有高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚3700多個(gè)。

“菜籃子”產(chǎn)品與百姓生活息息相關(guān)。今年的省委一號(hào)文件提出，“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平”。本次大會(huì)通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈觀摩、多方位展示展銷，叫響“河北凈菜”品牌，推動(dòng)“河北凈菜”進(jìn)京入津。

康瑞農(nóng)業(yè)凈菜加工基地是本次大會(huì)的觀摩點(diǎn)之一，也是饒陽(yáng)縣推進(jìn)設(shè)施果蔬“從一棵種苗到一桌好菜”全鏈?zhǔn)桨l(fā)展的重要延鏈項(xiàng)目。這里將構(gòu)建集鮮食果蔬、休閑果蔬食品加工和線上線下產(chǎn)供銷一體化基地。

“打造優(yōu)質(zhì)的凈菜加工品牌是我們未來(lái)發(fā)展的一個(gè)主攻方向?！别堦?yáng)縣康瑞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理曹健松說(shuō)，他們將利用2至3年時(shí)間，培樹饒陽(yáng)特色果蔬品牌，占領(lǐng)果蔬供應(yīng)鏈中高端市場(chǎng)，打造京津冀優(yōu)質(zhì)果蔬供應(yīng)基地。

目前，饒陽(yáng)縣蔬菜種植面積43萬(wàn)畝，其中設(shè)施蔬菜34萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)了“人均一畝菜、戶均一個(gè)棚”，并且每年以2萬(wàn)余畝的速度遞增，形成了規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)格局，被譽(yù)為京津冀的“菜籃子”和“后廚房”。

河北是農(nóng)業(yè)大省，具有環(huán)繞京津的獨(dú)特區(qū)位優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，河北加強(qiáng)與京津的戰(zhàn)略合作，緊盯京津市場(chǎng)需求，強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接，越來(lái)越多的河北農(nóng)產(chǎn)品被端上京津市民的餐桌，成為京津農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的“搶手貨”。

“河北深入推進(jìn)京津冀農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展，聯(lián)合北京共建115個(gè)環(huán)京周邊基地，成為京津最主要的蔬菜供應(yīng)省份?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長(zhǎng)劉寶岐表示，河北地理位置優(yōu)越，擁有京津冀1.1億人口的龐大消費(fèi)群體，高品質(zhì)蔬菜需求呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

劉寶岐介紹，河北既是北方設(shè)施蔬菜重點(diǎn)省，又是越夏蔬菜主要供應(yīng)地，全省設(shè)施蔬菜面積達(dá)362萬(wàn)畝，并保持著年增10萬(wàn)畝的發(fā)展勢(shì)頭，冬季日供鮮菜和冬儲(chǔ)菜近10萬(wàn)噸，夏季日供近20萬(wàn)噸，多種蔬菜可實(shí)現(xiàn)四季生產(chǎn)。凈菜、鮮切菜、預(yù)制菜發(fā)展迅猛，蔬菜加工企業(yè)達(dá)2171家，其中鮮切菜企業(yè)72家，成為供應(yīng)京津市場(chǎng)的新生力量。

壯大高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)，提升市場(chǎng)影響力和溢價(jià)能力

圓潤(rùn)的番茄、鮮亮的辣椒、綠油油的黃瓜……5月17日，走進(jìn)京津冀蔬菜科技測(cè)評(píng)示范中心的智能溫室大棚，猶如走進(jìn)了一個(gè)“蔬菜競(jìng)技場(chǎng)”。來(lái)自全國(guó)各地的蔬菜品種經(jīng)過(guò)測(cè)評(píng)優(yōu)中選優(yōu)，篩選出適合京津冀區(qū)域種植的品種進(jìn)行示范推廣。

“我們每年測(cè)評(píng)國(guó)內(nèi)外茄果類、瓜菜類等新品種2000多個(gè)，在引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動(dòng)農(nóng)戶增收方面發(fā)揮著重要作用。”京津冀蔬菜科技測(cè)評(píng)示范中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，測(cè)評(píng)中心的職責(zé)就是以品種為基礎(chǔ)，在模擬京津冀區(qū)域的生長(zhǎng)環(huán)境中，測(cè)試測(cè)評(píng)每個(gè)品種的植株、果實(shí)、抗性、營(yíng)養(yǎng)等30多項(xiàng)性狀指標(biāo)，綜合評(píng)價(jià)篩選出適栽的新優(yōu)品種示范推廣，探索推行良種良法配套的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程，為蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的“最初一公里”提供科技動(dòng)力。

發(fā)展高品質(zhì)蔬菜離不開科技支撐。測(cè)評(píng)中心的示范棚內(nèi)安裝了智能控制系統(tǒng)，可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)跟蔬菜生長(zhǎng)相關(guān)的土壤溫度、土壤濕度、環(huán)境溫度等數(shù)據(jù)。負(fù)責(zé)提供技術(shù)服務(wù)的河北綠谷信息科技有限公司實(shí)施部負(fù)責(zé)人崔超介紹，示范棚內(nèi)集成了20多項(xiàng)新設(shè)施新技術(shù)，包括機(jī)械化、自動(dòng)化、水肥一體化、臭氧病蟲害防控等，可以有效提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)。

“我們?yōu)楹馑械?個(gè)區(qū)縣提供了技術(shù)服務(wù)，并且為當(dāng)?shù)?00多個(gè)大棚搭建了監(jiān)控設(shè)備、環(huán)境監(jiān)測(cè)設(shè)備、智能控制設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、監(jiān)管、服務(wù)一體化支撐?！贝蕹f(shuō)。

5月18日，在第六屆京津冀蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨招商對(duì)接活動(dòng)的主會(huì)場(chǎng)，十大類100個(gè)“河北蔬菜精品”正式亮相，進(jìn)一步提升了高品質(zhì)蔬菜的影響力和溢價(jià)能力。

肅寧縣綠苑蔬菜專業(yè)合作社種植的口感番茄入選了“河北蔬菜精品”，吸引人們駐足嘗鮮。“我們的番茄品質(zhì)好、產(chǎn)量高，一直供不應(yīng)求?！痹摵献魃缲?fù)責(zé)人王玉懷說(shuō)，大會(huì)為他們搭建了一個(gè)很好的展銷平臺(tái)，拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道，讓更多優(yōu)質(zhì)的蔬菜銷售到京津，端上了京津市民的餐桌。

王玉懷介紹，他們通過(guò)“合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，以蔬菜育苗為重點(diǎn)，示范推廣了圓茄、番茄、韭菜等200多個(gè)蔬菜新品種，實(shí)現(xiàn)了育、繁、推一體化，年育苗能力達(dá)2億株。

緊盯京津市場(chǎng)需求，壯大高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)。今年，河北加大生產(chǎn)指導(dǎo)，強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接，啟動(dòng)建設(shè)衡滄高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，帶動(dòng)全省蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。國(guó)家蔬菜改良中心河北分中心落戶衡水，國(guó)家蔬菜工程技術(shù)研究中心分別在饒陽(yáng)縣、肅寧縣建立工作站，為衡滄高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建提供了科技支撐。

好品質(zhì)，贏得好市場(chǎng)。從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，目前，河北主要“菜籃子”產(chǎn)品在北京市場(chǎng)占有率達(dá)到40%以上，全省1100多個(gè)蔬菜產(chǎn)品通過(guò)綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志認(rèn)證，培育了33個(gè)省級(jí)以上蔬菜區(qū)域公用品牌，固安原味番茄等100個(gè)精品蔬菜溢價(jià)超過(guò)20%，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。（河北日?qǐng)?bào)記者郝東偉）

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