哈嘍 小伙伴們 ,今天給大家科普一個(gè)小知識(shí)。在日常生活中我們或多或少的都會(huì)接觸到雞湯面條怎么做好吃又簡(jiǎn)單_面條怎么做好吃又簡(jiǎn)單方面的一些說(shuō)法,有的小伙伴還不是很了解,今天就給大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于雞湯面條怎么做好吃又簡(jiǎn)單_面條怎么做好吃又簡(jiǎn)單的相關(guān)內(nèi)容。
1、一、最簡(jiǎn)單的拌面。
2、 燒水,水要多一點(diǎn), 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末, 然后水開(kāi)下面,少許硬一點(diǎn), 放在碗里一拌。
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3、如果是堿水面,這時(shí)可加一點(diǎn)上好的醋。
4、 千萬(wàn)記住先后程序,否則味道就不一樣。
5、 如果加一點(diǎn)上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開(kāi)水調(diào)稀,現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào))。
6、 二、西紅柿雞蛋湯面: 先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開(kāi)放面條至熟,加胡椒味精。
7、 三、炒面: 小白菜、肉絲、香菇絲。
8、 下面,少許硬一點(diǎn)。
9、 撈出,放冷水沖,漓干水分。
10、 大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條抖松,面條和作料盡量拌勻,白菜不能黃。
11、 備注:1 吃炒面的時(shí)候加點(diǎn)上好的醋。
12、 2 里脊肉切細(xì)絲,加一點(diǎn)鹽用生粉拌勻,加一點(diǎn)油,再拌勻。
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