經(jīng)歷長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月的陰跌后，上周國(guó)內(nèi)豬價(jià)出現(xiàn)明顯反彈。市場(chǎng)分析人士多認(rèn)為，近期全國(guó)大范圍降溫影響下，生豬市場(chǎng)需求得以釋放。春節(jié)臨近，養(yǎng)殖行業(yè)或呈供需兩旺局面。
豬價(jià)止跌上行
上周收獲超6%漲幅后，12月5日，國(guó)內(nèi)期貨市場(chǎng)上生豬主力合約2301小幅回落，日內(nèi)跌幅0.17%。
(相關(guān)資料圖)
不過(guò)現(xiàn)貨市場(chǎng)上，豬價(jià)維持了上行走勢(shì)。百川盈孚數(shù)據(jù)顯示，12月5日，全國(guó)生豬價(jià)格上漲，生豬均價(jià)23.77元/公斤，漲幅為2.9%。近期南北方溫度驟降，普通老百姓對(duì)豬肉需求提升，疊加大部分地區(qū)雨雪天氣，下游貿(mào)易商拿貨積極性加強(qiáng)，為豬價(jià)上漲奠定了基礎(chǔ)。
搜豬網(wǎng)數(shù)據(jù)也顯示，12月5日全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)為22.88元/公斤，較前一日的22.87元/公斤上漲了0.01元/公斤，單日漲幅0.04%；較去年同期的17.8元/公斤上漲了5.08元/公斤，同比漲幅28.54%。
今年十一小長(zhǎng)假后，全國(guó)生豬市場(chǎng)價(jià)格一度快速上行，最高漲至近29元/公斤，同比漲幅超100%。而10月底至今，受南方大部分地區(qū)氣溫高于往年同期，且疫情影響下消費(fèi)端跟進(jìn)有限等因素影響，生豬出欄價(jià)格高位回落至22元/公斤下方，降幅明顯。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局12月4日公布的2022年11月下旬流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況顯示，據(jù)對(duì)全國(guó)流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)，2022年11月下旬與11月中旬相比，13種產(chǎn)品價(jià)格上漲，35種下降，2種持平。其中生豬(外三元)價(jià)格為22.5元/千克，較上期下降7.4%。
不過(guò)最近一周以來(lái)，受南北方地區(qū)大降溫，豬肉消費(fèi)相對(duì)恢復(fù)影響，加之全國(guó)多地餐飲消費(fèi)陸續(xù)出現(xiàn)恢復(fù)跡象，供需兩端對(duì)生豬價(jià)格均形成一定拉動(dòng)作用。生豬市場(chǎng)歷經(jīng)持續(xù)下探后，在大范圍寒潮天氣助力下，呈現(xiàn)出明顯的觸底小幅回升走勢(shì)。截止目前南北生豬出欄均價(jià)較一周前的21.9元/公斤左右的階段性低點(diǎn)累計(jì)出現(xiàn)了近1元/公斤左右的回漲。
據(jù)國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心網(wǎng)站消息，截至11月30日，全國(guó)豬料比價(jià)為6.23，環(huán)比跌幅4.15%。按目前價(jià)格及成本推算，未來(lái)生豬養(yǎng)殖頭均盈利為633.6元。
二次育肥影響減弱
2022年國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格觸底回升，自4月份開(kāi)始進(jìn)入新一輪周期。然而伴隨豬價(jià)大幅回暖，養(yǎng)殖端“二次育肥”現(xiàn)象增多，使得周期在上行過(guò)程中出現(xiàn)明顯波動(dòng)。
據(jù)卓創(chuàng)監(jiān)測(cè)，自4月份豬價(jià)回漲以來(lái)，僅在7月初出現(xiàn)短時(shí)小幅回落，整體上行趨勢(shì)持續(xù)。價(jià)格最高點(diǎn)28.62元/公斤出現(xiàn)在10月19日，隨后行情便出現(xiàn)了趨勢(shì)性回落。截至11月24日，全國(guó)生豬市場(chǎng)價(jià)格已降至21.7元/公斤，單日跌幅1.2元/公斤，已與8月上旬價(jià)格水平相當(dāng)。
期間，8月中下旬、10月中上旬入場(chǎng)二次育肥比例較大，局部地區(qū)規(guī)模企業(yè)日度出欄量的20%以上進(jìn)入二次育肥環(huán)節(jié)。11月份消費(fèi)并未如預(yù)期好轉(zhuǎn)，養(yǎng)殖端看漲“預(yù)期”逐步被消化，形成“預(yù)期差”，導(dǎo)致市場(chǎng)集中性出欄行為漸強(qiáng)，價(jià)格階段性上漲后，調(diào)整回落至二次育肥入場(chǎng)成本線。
處于22元/公斤下方的生豬出欄價(jià)格，已難以覆蓋10月份前后二次育肥養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本。伴隨市場(chǎng)價(jià)格下行和存欄出清，二次育肥現(xiàn)象對(duì)生豬市場(chǎng)的影響也有望減弱。
搜豬網(wǎng)分析師王磊認(rèn)為，之前普遍性的壓欄和二次育肥行為，直接導(dǎo)致了階段性供給結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。目前隨著氣溫的不斷下降，之前的大部分二次育肥和9、10月份壓欄的肥豬逐漸出清。近期超大豬價(jià)格仍高于標(biāo)豬價(jià)格0.2-0.5元/斤，伴隨著南方腌臘季節(jié)的開(kāi)啟，多地開(kāi)始企穩(wěn)回漲，尤其是南方地區(qū)回漲后，也在帶動(dòng)北方地區(qū)的止跌上漲。
在卓創(chuàng)分析師張莉莉看來(lái)，階段性的異動(dòng)或難以改變豬周期運(yùn)行的基本規(guī)律，2023年生豬價(jià)格或在周期頂部高位運(yùn)行。
她分析，長(zhǎng)線來(lái)看，“預(yù)期”驅(qū)動(dòng)下的價(jià)格階段性“寬幅高頻”波動(dòng)，必然會(huì)圍繞供需主邏輯有進(jìn)一步的回歸，但“預(yù)期”作用周期整體較短，且主要作用于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的育肥階段，難以改變利潤(rùn)驅(qū)動(dòng)下的上游能繁母豬產(chǎn)能的變化趨勢(shì)。因此豬周期的長(zhǎng)度仍或難以因短期預(yù)期而發(fā)生實(shí)質(zhì)性改變。預(yù)計(jì)2023年生豬價(jià)格或整體位于周期頂部寬幅波動(dòng)，年均價(jià)亦或較大概率高于2022年。
春節(jié)前市場(chǎng)謹(jǐn)慎看漲
農(nóng)歷春節(jié)前夕，生豬市場(chǎng)步入傳統(tǒng)需求旺季。但在供給端出欄壓力影響下，市場(chǎng)對(duì)豬價(jià)走勢(shì)存謹(jǐn)慎預(yù)期。
搜豬網(wǎng)分析師王磊認(rèn)為，豬價(jià)短時(shí)之內(nèi)的上漲動(dòng)力已形成，能否延續(xù)或進(jìn)一步回暖，還要看市場(chǎng)消費(fèi)的持續(xù)性與政策調(diào)整后的精準(zhǔn)與落地程度。預(yù)計(jì)進(jìn)入12月中下旬后，隨著生豬價(jià)格達(dá)到階段性的高點(diǎn)，市場(chǎng)出欄情緒也會(huì)大幅提升，供需博弈之下豬價(jià)或?qū)⒄鹗庍\(yùn)行。
國(guó)信期貨也分析，過(guò)去一周隨著南方大范圍降溫利于制臘，使得消費(fèi)環(huán)比明顯增加，屠宰企業(yè)走貨好轉(zhuǎn)，有一定提價(jià)收豬動(dòng)力，加之豬價(jià)跌至階段性低位后，養(yǎng)殖端惜售心理增加，供需改善推動(dòng)豬價(jià)出現(xiàn)較強(qiáng)的反彈，期貨受到現(xiàn)貨提振，亦出現(xiàn)較大反彈。后市來(lái)看，近期全國(guó)各地疫情防控政策有不同程度的松動(dòng)，疫情對(duì)消費(fèi)影響最大的時(shí)間已經(jīng)過(guò)去，后期市場(chǎng)信心將明顯改善，加之氣溫下降，豬肉消費(fèi)進(jìn)入腌臘高峰，信心與現(xiàn)實(shí)的改善將對(duì)豬價(jià)形成較大支撐。但鑒于目前二次育肥及壓欄大豬依然較多，其在春節(jié)出欄窗口期縮短，逢高出欄壓力仍存，這將限制豬價(jià)向上的表現(xiàn)。
上海東證期貨則分析，十二月冬至前腌臘高峰未至，預(yù)計(jì)前期壓欄大豬仍將陸續(xù)出欄，出欄體重有進(jìn)一步上行壓力。此外正值年前出欄高峰，行業(yè)整體將以放量出欄形式推進(jìn)年底出欄計(jì)劃。預(yù)計(jì)十二月將呈現(xiàn)供需雙強(qiáng)局面。
對(duì)于短期生豬市場(chǎng)走勢(shì)，發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心也在12月5日表示，北方需求依舊偏弱，對(duì)豬價(jià)利好支撐不足，屠宰企業(yè)壓價(jià)阻力較小，豬價(jià)震蕩走低；而南方腌臘活動(dòng)相繼開(kāi)啟，對(duì)肥豬需求量增加，同時(shí)屠宰企業(yè)開(kāi)工率提升，帶動(dòng)豬價(jià)持續(xù)上漲。隨著終端消費(fèi)有所好轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)本周豬價(jià)或小幅上漲。
（文章來(lái)源：證券時(shí)報(bào)·e公司）
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