在夏天,大汗淋漓的時(shí)候如果能吃上一口冰冰涼涼的雪糕,簡(jiǎn)直太爽了,整個(gè)人都會(huì)舒服很多。但是從小到大,長(zhǎng)輩們都說(shuō):“多食無(wú)益”,這又是為什么呢?
1、肥胖
人體的腸胃是喜溫的,冰冷的食物會(huì)影響到器官的運(yùn)作,容易造成虛胖,再說(shuō)冷飲一般都含有大量的糖分來(lái)增加口感,成為誘發(fā)肥胖的主因。
2、影響食欲
冷飲中添加的食品添加劑種類就非常多了,包括增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、甜味劑、香精、色素等,它們讓飲料五顏六色、香氣逼人。只要是國(guó)家允許使用的食品添加劑都是經(jīng)過(guò)評(píng)估對(duì)人體無(wú)害的物質(zhì)。不過(guò)無(wú)害不等于有益,而且這些成分進(jìn)入體內(nèi)之后,人體還是要想盡辦法把這些物質(zhì)“清理”出去的,所以勢(shì)必會(huì)加重肝、腎等重要器官的負(fù)擔(dān)。
如大量的冷飲進(jìn)入到消化道,會(huì)嚴(yán)重影響消化液的分泌及胃腸的消化功能。消化液中含有胃酸及消化酶類,有助于殺死進(jìn)入消化道的細(xì)菌并促進(jìn)進(jìn)入胃腸中的食物的消化吸收。消化液減少,會(huì)影響食物的消化和吸收,易造成腸道感染,容易產(chǎn)生腹脹、腹痛、腹瀉等不適,導(dǎo)致食欲進(jìn)一步下降,形成惡性循環(huán)。
3、造成腸胃功能紊亂
未熟透、長(zhǎng)期暴露在空氣中的食物容易有大量細(xì)菌繁殖,食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高。在外購(gòu)買(mǎi)的雪糕如果儲(chǔ)存或銷售環(huán)節(jié)條件控制不當(dāng),如,冰箱不干凈、溫度沒(méi)達(dá)到存儲(chǔ)要求,也會(huì)引起菌落超標(biāo)等風(fēng)險(xiǎn)。日常在家的食物如果冷凍不及時(shí),砧板生熟不分開(kāi)使用,不小心將被污染的食物放入冰箱冷凍之后食用,也是日常腹瀉的常見(jiàn)原因。
并且冰淇淋是一種高脂肪、高糖分食品,且溫度一般在0℃左右,然而人體正常體溫在37℃作用,如此懸殊的溫差會(huì)對(duì)人體胃腸造成很大的刺激,會(huì)導(dǎo)致胃腸道血管收縮,會(huì)削弱胃黏膜保護(hù)屏障,引起腸道功能紊亂,甚至引起急性腸胃炎。
夏季要想遠(yuǎn)離肚痛腹瀉,除了要謹(jǐn)慎吃冰之外,家里還要備好和胃整腸丸。和胃整腸丸由顛茄提取物、肉桂、丁香、甘草、木餾油、水楊酸苯酯、薄荷腦組成。具有溫中和胃,理氣止痛的功效。用于邪滯中焦所致的惡心、嘔吐、納差、胃痛、腹痛、胃脹、腹脹、泄瀉[1]。
成分中的顛茄提取物可以解除平滑肌痙攣以及抑制腺體分泌,能有效緩解胃痛;而木餾油可以抑制腸道分泌液及異常運(yùn)動(dòng)和局部鎮(zhèn)痛,有效止瀉止痛。因此和胃整腸丸能應(yīng)對(duì)胃痛肚痛腹瀉等腸胃不適。
如今社會(huì),不僅有人喜歡在夏季吃冰,在冬天也有不少人對(duì)冰冷飲品喜愛(ài)有加,但從中醫(yī)的角度上說(shuō),冰冷的食物的確對(duì)人的身體不好,特別對(duì)于女性朋友老說(shuō)。每當(dāng)冰冷的飲料進(jìn)入人體胃部時(shí),女性的子宮內(nèi)膜血管就會(huì)發(fā)生強(qiáng)烈的收縮,從而導(dǎo)致月經(jīng)量銳減,甚至發(fā)生閉經(jīng)、痛經(jīng)等癥狀,所以女性朋友們?cè)谏砥谝欢ú灰潧雠?
參考資料:
[1]和胃整腸丸說(shuō)明書(shū)
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