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百珍堂與湖北省商務(wù)廳、百勝(中國)同獲中餐科技進(jìn)步獎一等獎

2022-11-07 14:48:27 來源:壹點網(wǎng)

百珍堂與湖北省商務(wù)廳、百勝(中國)同獲中餐科技進(jìn)步獎一等獎

晨曦快訊:

2021年12月22日下午,在2021中國餐飲領(lǐng)袖峰會上,中國烹飪協(xié)會會長傅龍成將“中餐科技進(jìn)步獎一等獎獲獎證書授予晨曦?zé)跗拂庀碌陌僬涮?/strong>,這標(biāo)志著晨曦?zé)跗吩谥胁蜆?biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方面得到了官方認(rèn)可,同時獲得中餐科技進(jìn)步獎一等獎殊榮的還有湖北省商務(wù)廳、百勝(中國)。

傅龍成會長與獲獎公司代表合影

傅龍成會長大會致辭

中餐科技進(jìn)步獎是根據(jù)《國家科學(xué)技術(shù)獎勵條例》的規(guī)定,由國家科學(xué)技術(shù)部批準(zhǔn)設(shè)立的表彰獎項,旨在表彰在全國餐飲業(yè)科技創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用、理論建設(shè)、科技創(chuàng)新型企業(yè)建設(shè)中的突出貢獻(xiàn)者。

“能夠和雄踞中國餐飲百強(qiáng)榜首12年的肯德基的母公司——百勝(中國)同時獲得中餐標(biāo)準(zhǔn)化科技層面的最高獎項,我們還是非常激動的,這是官方對我們20多年中餐標(biāo)準(zhǔn)化探索的極大肯定。這一路走來,我們沒有任何經(jīng)驗可以借鑒,有時走得很艱難,投入也非常大

這一獎項,無疑更加堅定了我們在中餐標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、智能化方面繼續(xù)加大投入的信心和決心。這既是一個鼓勵,也是一個鞭策,作為中國餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方面的先行者,我們有責(zé)任、也有義務(wù)為中餐標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)趟出一條陽光大道出來,為中餐早日走向世界貢獻(xiàn)自己的力量。”戴晨義董事長如是說。

戴晨義董事長

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