4月17日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開例行新聞發(fā)布會,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟信息司司長唐珂在會上表示,今年春節(jié)以后豬價下跌很快,而且跌幅較大,近期豬糧比價已經(jīng)跌破了5.5:1,實際上已經(jīng)跌破成本線,生豬的養(yǎng)殖開始出現(xiàn)全面虧損。據(jù)了解,每年春節(jié)過后,豬肉市場都會出現(xiàn)慣例性下跌,而且今年豬肉市場供需寬松也加劇了豬價的下跌。
唐珂介紹,據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,全國的豬肉批發(fā)均價春節(jié)期間是每公斤20.97元,此后持續(xù)下跌,至3月的第四周已經(jīng)是每公斤17.16元,跌幅18.2%,同比下跌22%。同時集貿(mào)市場的生豬價格連續(xù)下跌11周,3月第四周豬價每公斤是11.2元,累計下跌27.1%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家分析認為,目前生豬產(chǎn)能已處于高位,前期的高價刺激了2016年、2017年生豬的補欄,特別是大型養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)能擴張較快,促使今年以來豬肉市場供給明顯增加,今年1-2月生豬屠宰量為4037.6萬頭,同比增加20.5%。此外,春節(jié)前華東、華中先后出現(xiàn)兩次大范圍的明顯降雪,北豬南運受阻,出欄的延后導致節(jié)后供給量加大,進一步加劇了豬價的下跌。