7月7日，家住石家莊市上東城小區(qū)的居民楊女士在北國超市談固店發(fā)現(xiàn)，相比前兩周，豬肉價格出現(xiàn)了回升，以豬后座為例，她一周前購買的價格為每斤9.98元，而如今每斤10.98元。
連日來，記者走訪部分連鎖超市和菜市場發(fā)現(xiàn)，目前石家莊市場的豬肉價格暫時結束了連續(xù)下跌趨勢，開始出現(xiàn)小幅上漲現(xiàn)象。來自石家莊市發(fā)改部門的本周物價監(jiān)測信息顯示，豬后座肉平均價格每斤為11.98元，環(huán)比上漲4.40%。
從今年春節(jié)以來，豬肉價格一直在走下坡路。家住河北科技大學家屬院的退休職工劉洪亮平時經(jīng)常去雨潤市場購買豬肉，家中祖孫三代住在一起，日常消費比較大，批發(fā)購買豬肉價格還便宜一些。“春節(jié)時，買一個豬肘80元，現(xiàn)在40多元左右就能買下來。”他趁豬肉價格低谷的時候，買了兩個肘子冷凍在冰箱。
7月7日，記者在北國超市談固店冰鮮區(qū)看到，豬后座價格每斤10.98元，前膀肉8.99元，前臀尖12.98元，里脊16.98元，五花肉18.9元。而一周前，6月29日，記者在北國超市益中店看到，當時豬后座價格每斤9.98元，前膀肉7.98元，里脊14.98元，五花肉9.98元。對比來看，價格確實出現(xiàn)了小漲。
“豬肉價格之所以上漲，是因為近期豬價漲了。”北宋路菜鮮生市民生活服務中心的一家豬肉門店攤主說，大概漲七八天的時間了，一斤漲幅在2元至3元左右。“10元一斤的豬肉，現(xiàn)在基本上買不到了。”針對豬肉價格的止跌回升，多位從業(yè)人士表示，久漲必跌、跌久必漲，這是價格的自然波動，屬于正常的市場現(xiàn)象。
而對于當前的豬肉價格，大部分市民表示還能夠接受，只是希望后期漲幅不要太大。“現(xiàn)在天氣熱，家里食用豬肉不多，稍微上漲一點，前后對比也不大，可以接受。”一位市民說。
有關業(yè)內(nèi)人士表示，近期，國家相關部門及時發(fā)布了豬價預警，并且出臺了豬肉收儲方案，倡導有序安排出欄計劃，養(yǎng)殖端集中拋售情況明顯降緩;另外，國家也對生豬(牛羊)調(diào)出大縣獎勵，一系列惠民政策將逐步引導豬價回穩(wěn)，預計后期豬肉價格將繼續(xù)小幅震蕩調(diào)整。(記者焦莉莉)
