(資料圖)
1、先把食材準(zhǔn)備好,把胡蘿卜仔細(xì)沖洗干凈,去掉雜質(zhì),切成胡蘿卜絲;
2、接下來(lái),把芹菜擇洗干凈,去掉根部等雜質(zhì)后,切成段;
3、把大蔥沖洗干凈,用刀切成蔥花;把蒜瓣沖洗干凈,瀝干水后,用刀切成蒜片;把姜沖洗干凈后,用刀切成姜絲;備用;4、然后熱鍋燒油,放入切好的蔥姜蒜炒香,放入胡蘿卜絲和芹菜段,加入適量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉和鹽,翻炒到食材成熟入味;即可;
(2)美味的涼拌韭菜
食材:韭菜、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥姜蒜、醬油、芝麻、花椒粉、白糖、醋、香油做法:1、先把所要用到的食材處理好,把韭菜擇洗干凈,去掉根部等雜質(zhì),瀝干水,切成長(zhǎng)段;
2、往鍋里面倒入適量的水,放入切好了的韭菜,大火燒開之后,把韭菜焯煮一段時(shí)間,撈出來(lái),瀝干水,盛入小盆;3、接著,把準(zhǔn)備好的蔥姜蒜分別洗凈,去掉雜質(zhì),切成蔥花、姜末和蒜末;
4、再拿一個(gè)干凈的碗,倒入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、白糖、醋、醬油和花椒粉,放些蔥姜蒜末,攪拌均勻,做成料汁,澆到焯好的韭菜上,攪拌均勻,澆些香油,撒些熟芝麻;即可
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