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“滿車廂的大學(xué)生,空氣中都是孜然味”。近一段時(shí)間,山東淄博燒烤火爆出圈?!按髮W(xué)生組團(tuán)到淄博吃燒烤”等話題和帖子在網(wǎng)絡(luò)上熱度不減,全國(guó)各地的大學(xué)生不斷涌入淄博。3月份以來(lái),淄博火車站周末發(fā)送旅客量連創(chuàng)3年來(lái)單日新高。(據(jù)《新華每日電訊》4月12日?qǐng)?bào)道)
在國(guó)內(nèi)的美食地圖上,燒烤幾乎是每座城市的“標(biāo)配”,不少城市也曾打出甚至打響過(guò)“燒烤牌”。淄博這座以工業(yè)為主的魯中城市,何以憑借燒烤成了新晉“頂流”?
答案就在年輕人。淄博燒烤持續(xù)火爆,在于其“小串+小餅+大蔥”三位一體的“靈魂吃法”抓住了年輕人的胃,令無(wú)數(shù)人欲罷不能,更在于燒烤中飄出的“青年味”,緊緊抓住了年輕人的心。
小小烤串帶火一座城,是淄博與年輕人雙向奔赴的生動(dòng)寫照。今年春節(jié)后,一些大學(xué)生來(lái)淄博參加雙選會(huì)。他們品嘗了淄博燒烤,并拍攝“擼串”視頻發(fā)布到社交媒體上,吸引各地大學(xué)生慕名前來(lái)品嘗。在感受到年輕人的“打卡”熱情后,淄博也積極行動(dòng)。在高鐵上免費(fèi)發(fā)放各式各樣的文創(chuàng)產(chǎn)品、文旅禮包,在高鐵站安排“燒烤志愿者”為往返旅客提供交通、住宿、旅游線路等咨詢推介服務(wù);新增21條燒烤公交線路,保證游客一下車就直達(dá)燒烤點(diǎn);來(lái)淄博吃燒烤的大學(xué)生,可以享受全市38家青年驛站住宿免費(fèi)或半價(jià)的優(yōu)惠服務(wù)……當(dāng)?shù)貙⒎?wù)盡量做到極致,展現(xiàn)出一本鮮活的“城市營(yíng)銷學(xué)”。這讓淄博燒烤在年輕大學(xué)生群體中成功“種草”,也吸引了越來(lái)越多的年輕人在這里安家落戶。
年輕人,尤其是大學(xué)生,既是推動(dòng)消費(fèi)的群體,也是創(chuàng)造價(jià)值、走在時(shí)代前沿的群體。人們從單純“種草”燒烤,到紛紛“種草”這座城市,在于淄博針對(duì)燒烤出臺(tái)的各種貼心舉措,更在于當(dāng)?shù)貫槟贻p人發(fā)展提供的廣闊空間。淄博一夜爆火的背后,是多年耕耘后的厚積薄發(fā)。為了吸引年輕人,淄博從2021年就開(kāi)始思索年輕人需求,圍繞快樂(lè)生活、成就事業(yè),聚力打造“好學(xué)、好看、好吃、好玩、好創(chuàng)業(yè)”的“五好”城市。此后,淄博在山東省率先提出建設(shè)多彩活力的青年創(chuàng)業(yè)友好型城市,探索提升城市活力。從開(kāi)辟更適合青年人才的產(chǎn)業(yè)“新賽道”,到出臺(tái)一系列誠(chéng)意滿滿的人才招引政策,再到打造時(shí)尚、活力、綠色的城市環(huán)境,無(wú)不讓人感受到這座城市那種對(duì)年輕人的渴望,那份比燒烤更火爆的引才熱情。
抓住燒烤帶來(lái)的流量風(fēng)口,以燒烤走紅為契機(jī),借勢(shì)全方位推介城市、吸引人才,多維度提升城市對(duì)人才特別是青年人才的吸引力,將網(wǎng)絡(luò)流量轉(zhuǎn)化為人才“留量”,為城市發(fā)展注入新的活力和動(dòng)力。淄博走出的這一條成功之路,值得更多城市“抄作業(yè)”。立足實(shí)際、統(tǒng)籌規(guī)劃、大膽創(chuàng)新,瞄準(zhǔn)當(dāng)代青年需求做好“軟環(huán)境”加法,以飽滿的誠(chéng)意識(shí)才、引才、育才、留才,賦予每個(gè)年輕人實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想、人生出彩的機(jī)會(huì),一座座城市必將繪制出一幅幅人與城市共同成長(zhǎng)、互相成就的美好圖景。(賈夢(mèng)宇)
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