新華財(cái)經(jīng)北京4月12日電 3月面粉市場(chǎng)在成本面和供需面的雙重利空影響下，價(jià)格震蕩走低。進(jìn)入4月，成本面來看，麥價(jià)自低位反彈或趨于穩(wěn)定，成本端的擾動(dòng)影響減弱后面粉購(gòu)銷或趨于平靜。預(yù)計(jì)4月中下旬面粉主流價(jià)格暫穩(wěn)，部分低價(jià)有回升可能，市場(chǎng)高低價(jià)格區(qū)間或縮窄。

從特精粉價(jià)格走勢(shì)來看，據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，3月主產(chǎn)區(qū)特精粉均價(jià)為3460元/噸，較上月下降2.98%，主要原因是原糧小麥價(jià)格走低，廠家原糧成本下降，挺價(jià)意愿松動(dòng)，競(jìng)爭(zhēng)降價(jià)走貨；同時(shí)，面粉經(jīng)銷商看空后市，拿貨不積極，下游需求平淡。

4月上旬麥價(jià)低價(jià)反彈面粉價(jià)格重獲支撐

(資料圖片)

3月小麥?zhǔn)袌?chǎng)余糧相對(duì)寬裕，加之部分使用第三方資金的糧商有還款壓力，認(rèn)價(jià)出貨，價(jià)格重心持續(xù)下移。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，3月小麥主產(chǎn)區(qū)均價(jià)為3049元/噸，環(huán)比下降5.02%。小麥價(jià)格下跌，面粉成本支撐作用減弱。

進(jìn)入4月，月初迎來雨水天氣，市場(chǎng)小麥流通量寥寥，價(jià)格觸底反彈，加之部分地區(qū)糧庫(kù)及飼料廠參與小麥?zhǔn)召?gòu)，糧商惜售情緒漸起，市場(chǎng)小麥供應(yīng)偏緊，價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，截至4月10日，小麥主產(chǎn)區(qū)均價(jià)為2884元/噸，較月初上漲1.84%。小麥價(jià)格回漲，面粉價(jià)格再度受到成本端支撐，但隨著新糧上市臨近，麥價(jià)上漲空間或有限。

面粉由供過于求轉(zhuǎn)向供需緊平衡

3月面粉供應(yīng)寬松，下游需求較為低迷。3月原糧小麥價(jià)格走低，下游經(jīng)銷商擔(dān)憂面粉價(jià)格跟隨下降，補(bǔ)庫(kù)心態(tài)謹(jǐn)慎，拿貨不積極，整體面粉供過于求，面粉廠家接單平平，開工負(fù)荷持續(xù)下降。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)，3月底面粉廠家開工負(fù)荷為24.4%，較月初下降5個(gè)百分點(diǎn)左右。

進(jìn)入4月，隨著麥價(jià)反彈走高，面粉經(jīng)銷商擔(dān)憂情緒消退，加之新糧上市前經(jīng)銷商有備貨陳糧面粉習(xí)慣，陸續(xù)按需補(bǔ)庫(kù)，面粉廠家接單情況好轉(zhuǎn)，開工水平小幅回升，預(yù)計(jì)3月中下旬面粉開工負(fù)荷仍有回升可能，需求回暖促使面粉供過于求矛盾緩解，整體供需趨向緊平衡。

4月中下旬面粉主流價(jià)格或穩(wěn)部分低價(jià)有回升可能

成本面上小麥價(jià)格自低位反彈，糧商惜售情緒仍存，面粉廠家及糧庫(kù)等收購(gòu)積極性尚可，但新糧臨近上市或限制麥價(jià)上漲空間，4月中下旬麥價(jià)或漲后趨穩(wěn)運(yùn)行，在成本端支撐面粉價(jià)格底部。

供需面上隨著成本端的擾動(dòng)影響減少，面粉購(gòu)銷趨于平靜，下游經(jīng)銷商按需補(bǔ)充庫(kù)存，面粉廠家根據(jù)訂單安排生產(chǎn)，多數(shù)穩(wěn)價(jià)出貨，綜合來看，4月中下旬面粉主流價(jià)格或趨穩(wěn)運(yùn)行，部分低價(jià)廠家有窄幅回升可能，市場(chǎng)高低價(jià)差區(qū)間或縮窄。此外，持續(xù)關(guān)注新麥上市前天氣狀況，關(guān)注新麥動(dòng)態(tài)對(duì)面粉市場(chǎng)的影響。

(作者：王曉康，卓創(chuàng)資訊分析師)

（文章來源：新華財(cái)經(jīng)）

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